タラは非常に味が淡白なので、カレー粉で味にアクセントをつけました。 更にバター焼きに...

ブロッコリーを茹でて、大根おろしとポン酢で和えただけのものです。 大根おろしとポン酢...

ホウレンソウはゆでることでアクが抜けます。 すりごまのいい香りが食欲をそそる一品です...

甘塩のたらを茹でると、塩気が適度に抜けておいしくなります。 柚子こしょうの効いたゴマ...

ほんのり甘く、しゃりっとした食感が楽しい和え物です。 カブとリンゴは相性が良く、カル...

カボチャときなこ入りのクッキーです。 大豆粉を使ったらぱさぱさしてまとまりにくかった...

炊飯器で作る、きなこケーキです。 出来立てもいいけど、一日置くとしっとりしてよりおい...

生キャラメルならぬ、生きなこを作ってみました。 たんぱく質と食物繊維が豊富なうえ、オリゴ糖を使うので腸活にもいいと思います。 【材料】（2人分） きなこ・・・大さじ6 ...

生地に豆腐を加えてふわふわに仕上げたドーナツです。 少ない油で揚げ焼きにしたら、平べ...

シュトーレンは、本格的に作ろうとすると大変な手間がかかります。 ホットケーキミック...