サラダチキンとアボカドのパクチー和え
市販のサラダチキンのサラダです。 相性のいいアボカドとパクチーで和えました。 彩りにミ...
キノコのガーリックマリネ
よくある、キノコのマリネです。 キノコは何でもよく、シメジやシイタケが合います。 [材...
カブの葉と鶏肉の塩麹炒め
大きなカブを買って、葉が余ったので鶏肉と炒め合わせました。 味付けは万能調味料の塩麹で...
パクチーチキン
このブログをご覧になってくださる方にはわかると思いますが、私はパクチー好き、鶏肉好き...
イワシの酢煮
こってりしたイワシを、酢とショウガでさっぱりと食べられます。 元々は京都のおばんざいら...
チキングリルのローズマリー風味(ランチ)
今日のランチはチキングリルでした。 臭みもなく、美味しかったです。
新タマネギドレッシング
新タマネギを切って漬けるだけの簡単なドレッシングです。 豚しゃぶやサラダに万能に使えて...
アボカドとクリームチーズの新タマネギサラダ
新タマネギドレッシングを使ったサラダです。 アボカドとうりーむチーズでクリーミーに。 ...
豆苗の塩麹炒め
野菜が高い、食材が無い、など困ったときづくしの解決策メニューです。 豆苗を切って、オリ...
おでんたまご
ゆで卵があまったので、おでんの卵だけのを作りました。 しょうゆとみりんとだしの素で煮る...