夕ご飯 青梗菜

今夜は青梗菜たくさんを使いました


豚肉と青梗菜の炒め物　茎の部分は豚肉と塩味で炒めました


葉の部分はお揚げとと煮浸しです


冷奴


鱒のカマ　富山から買ってきたものです　
鱒寿司屋さんに売っていて去年も買って帰りました　
一袋５００円　２５カマくらい入っています　安くておいしいんですよ



今日も暑かった　がおいしいですねー
手のかかるお料理、暑い時期は無しです　
ご飯作りながら熱中症になってしまいそうですからね
　冷奴がお好きな方、ポチッとお願いします
　カマ、塩をふるのを忘れました　でもおいしかったです

花畑 かたくり

昨日、エムズのひとり言のメイちゃんママが八王子市堀の内にある
レストラン【花畑かたくり】に連れて行ってくれました
このレストランは、社会福祉法人〈かたくりの家〉が運営しています　

駐車場に車をとめ、まず目に付いたのがパン工房【ベーカリー森の窯】です
このパン工房も〈かたくりの家〉で運営しています
レストラン入り口の左側にパン工房の看板があり、
この看板の上の窓越しにパンを買います

たくさんの種類のパンが並べてありました　どれもこれもとってもおいしそうです
メロンパン、外はカリカリですよ～　
クロワッサン、さくっとした感じがみただけでわかります


買いました


メロンパンです


クロワッサンです


生ブルーべリーデニッシュです



レストラン入り口には野菜も売っています　きゅうりとナスとモロヘイヤを買いました

レストランに入りました　テラス席もあります　いい雰囲気でしょ


メニューです　今日はオムライスにしました


付け合せのサラダです　ドレッシングにはハーブも入ってますよー


あっさりスープ、モロヘイヤが入ってます


メインのオムライスです　オマールえびのソースをチョイスしました
えびのいい出汁、とってもおいしいソースがたっぷりかかっています
このソース、ほんとに絶品です　卵はフワトロオムレツ


ソースをたっぷりからめていただきました


デザートですババロアに覆いかぶさっている飴、なんとも豪快！すごいでしょ　


飲み物はハーブティにしました　カモミールの香りが漂ってきます



丁寧に作られているし、お味も本格的、妥協していません　これで、１０５０円　
一生懸命働いている皆さんの、けなげさも十分すぎるほどのおもてなし
温かい心がスーッと伝わってきます

メイちゃんママは、お茶とケーキの喫茶もおススメだそうです　
コーヒーはおかわり自由だそうですよ


場所は京王堀之内から豊田方面に行く道路のちょうど中間地点くらいに位置します

お近くに行かれたときは、是非のぞいてみてくださいね



　働いている皆さんの笑顔、花畑です
　おいしいソース、一度は食べなきゃ損ですよ～