里山の移ろい

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今時のワラビ・・・

2018-06-14 15:26:51 | 日記

昨日、里山にのぼったついでに、

一握りのワラビに、唐竹のタケノコを3本ほど採ってきた。

 

ワラビは、早速ワイフ殿がゆで、

一夜、めんつゆに付け置きし食べることとなった。

 

今時分のワラビだが、結構柔くてうまかった!!

もちろん、タケノコはお煮しめ…・

ジャガイモにボウフに玉ねぎ等々で、おいしくいただいた。

いずれ、ワラビもタケノコも、まだ採れそうた、

ただ、タケノコは意外と少ない?

降雨がなかったからかもしれない・・・・・

 

ここ、二、三日、降雨があったこともあり、

これから採れるものと思う?

 

いずれにしても「山は宝?」と言うが、

その通りかも・・・・・・!!

 

食べてよし、観てよし、空気よし・・・、

何も悪いところがないように思う!!

あるとすれば、管理費が少々かかる事・・・・・・