上手ねぇ
2022-05-24 | 日記
たまには
お片付けをするものです
嫁入り道具の
下駄箱を置く為
玄関を片付けた時
相方さんが
枝豆を採って
大事に置いてあった
お豆さんが出てきました
その日
なにやら書き写してるなー
と、見てましたら
夜になって
ごそごそし出して
お鍋とお水の用意
次の日
さぁ
やっとお外へ行けるぞ
と、してますと
又もやごそごそ
お豆腐を作るって
ねぇ、必要なもの
全ての準備を先にしては
ミキサー
ニガリ
濾し布
型
バット
相方さんのことです
きっちり
書いてある通り
作って
しっかりしたお豆腐が
出来上がっていました
これで
お豆さんが
新しければ
香り、風味があって
言うことなし
上手やねぇ♡
思いっきり
感心して褒めて差し上げました
半分は
そのまま冷奴
残りはお好みの横で
豆腐ステーキ
しっかりしてるから
お箸でひっくり返しても
ちっとも壊れません
さあて
おからをどうすれば
食べていただけるか
ここは
何とか工夫しなくちゃ
ハクは
段ボール箱
大好きです♡
バァさんは
お花の方がいいです♡