行ったり来たり

海の見える神戸と、山と田んぼの岡山を行ったり来たり

そうそう

2022-05-26 | 日記
山の中

母の生家を守ってる
従兄が言ってました

茄子と赤紫蘇
そうそう上手く
同時にはできない

そんなものかなぁー
半信半疑だったわたしも
納得です

自分でしてみれば

なす🍆の
惚れ惚れするよな
綺麗なのが沢山できても
シソがパラパラだったり

今年のように
赤シソは
あちらこちらに見えても
肝心の🍆
苗すら手元にありません

ツヤツヤ光る
綺麗な🍆を
1本買ってきました

焼肉の横でと思ってたのに
すっかりトンデ
一晩寝て明け方に
思い出しました

まっいいか
エビの時一緒にフライか
トンカツの時にでも揚げましょう

・・・朝も暗い内から
食べることを考えられるのは

・・・元気な証拠?!




柴漬けの話でございました

冷凍室から
周りに着いた氷を
落とそうと
柴漬け💕
しっ💓ばっ💕漬💕け💕
と、楽しみにしていましたら

全くの別物

落胆甚だしく・・

🍆茄子🍆ナス早く植えて🍆~

この分ですと
今年は作らないかも・・

気持ち焦る
食い意地の張った
バァさんであります

プロ仕様にはならずとも

食べたいものは
自分で
工夫しなくちゃ
口に入らず

出てきた
干し柿も
疲れた時にひとくち
この甘さは
お菓子では真似できません

丸い小さな梅の実
目につく頃
今までなら
新たに瓶を買い求めて
増やしていくのも
平気でしたが

最近は
ケチンボ度が増したか
消費したり移したりして
瓶を空にすることを覚え?!

美味しい梅酒を
発見?!して
今更にビックリしている
なんともはや!
のんきというか
だらしないというか
あきれ果てた
バァさんでございます


なるほど
程よく甘くしてると
美味しいのね

作るだけで
滅多に自分では飲まないから




梅酒は
ひと口頂くと
朝までほぼグッスリ♡

昔の方は
身体に良さげなものを
作られたものでございます


バラ酒や
バラジャム
作った頃も
ありましたが


少なくやっと咲いたバラ
今年は見るばかりでございます





この作るという
気持ちの持続も
歳と共に
短く薄くなってきており



もういいかっ
といつしかなっていくのであります

お菓子もここしばらく
作ることから
ご無沙汰でございます

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お手柄

2022-05-25 | 日記
最初
リードで
お散歩をするのは
バァさんでした

バァさんの脚力をつける為
ところが
ハク
思ったより歩きません

最初など
ほふく前進

気短バァさん
お役御免

途中から
相方さんになりました




玄関で
相方さんの大きな声

ハクそれはダメ!
ムカデや!

聞こえたバァさん
ハサミを掴み
大慌て!

何度か挟んでは落とし

いつもの
ゴマ油の瓶へ
無事投入



ハクが見つけたそうです

この間の片割れが
どこかにいる筈

母がいつも言ってました
ムカデは番でいるから

気になっていたのよ

良かった!
ハクちゃんありがとう!

お手柄ね!


種から育った
植木鉢へ移したら
ハク
木陰と思ったか
ゆったりまったり♡
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上手ねぇ

2022-05-24 | 日記
たまには
お片付けをするものです

嫁入り道具の
下駄箱を置く為
玄関を片付けた時

相方さんが
枝豆を採って
大事に置いてあった
お豆さんが出てきました

その日
なにやら書き写してるなー
と、見てましたら
夜になって
ごそごそし出して

お鍋とお水の用意


次の日
さぁ
やっとお外へ行けるぞ
と、してますと

又もやごそごそ

お豆腐を作るって

ねぇ、必要なもの
全ての準備を先にしては

ミキサー
ニガリ
濾し布
バット

相方さんのことです
きっちり
書いてある通り
作って

しっかりしたお豆腐が
出来上がっていました

これで
お豆さんが
新しければ
香り、風味があって
言うことなし

上手やねぇ♡

思いっきり
感心して褒めて差し上げました

半分は
そのまま冷奴
残りはお好みの横で
豆腐ステーキ

しっかりしてるから
お箸でひっくり返しても
ちっとも壊れません



さあて
おからをどうすれば
食べていただけるか

ここは
何とか工夫しなくちゃ






ハクは
段ボール箱
大好きです♡



バァさんは
お花の方がいいです♡
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ローカル

2022-05-23 | 日記
備中高梁

男はつらいよ
主題歌に惹かれ
見ていると

岡山
高梁
この近辺の名前が!

朝 ニュースで
今日は岡山の・・・

ここのところ
ローカルな名前が
耳に飛び込んでくる
バァさん

もう
井戸の中にドップリ状態

まっ、仕方ないか!

この言葉
夕べ
友人から
かけられた言葉です

昨日
夕方から
収穫した玉ねぎ

ここに来てから
初めての大きさ
それはそれはあまりにも小さくて
ビックリ仰天でした



夜中
何度もの雷⚡の音
雨の音

思えば
ラッキー


グッドタイミングだったね
相方さんに言うと
わたしと違って
全く頓着のないお方
そうかぁ~ですって


小さなまんま
倒れて
そこへ雷と雨
ダブルパンチの
踏んだり蹴ったりヨ

・・・バァさんは
食い意地が張っておりますです・・


今朝は
高く上がったお日さまと
三日月が
空に一緒に居てはります

雲一つない青空

ハクは相方さんと
まったりゆったりお散歩中
・・・思いきや



箱を置くと
直ぐ入るようです



こちらは
余りにも
朝早くから訴えるので?!
リード無しで
草をハグハグ

気短バァさんと一緒の時は
あっという間のお外です



わたしも
なにかを探し求めて畑へ出てみましょ


やっと
赤く色づいた
🍓にありつけました?!

このところ
白っぽい?!🍓ばかり
鳥に
突っかれる前に

浅ましさ丸出しのバァさん

白いのも・・甘いやん
負け惜しみ半分
してやったり半分?!


今日は
恵みの雨と
気温が高くなってきたおかげで

赤い🍓に出会えました♡


芽の出たオクラも

アカンタレな?!
買った苗のオクラの横っちょに
窮々に植えこみました


コンニャク芋の横っちょが
空いてるから

そこに植えてもいいよと
相方さんの
お許しが?!出たので

ほぼ芽が出たの
植えこみましたが

小さいからどうかなぁ

がんばれ!
既製品に?!負けるな!



地味なジャガイモも
お花は可愛いです♡
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あとを継ぐ

2022-05-22 | 日記
珍しく
相方さんが
呼んでます

ちょっと来てみ
えっ、なに

あれ見てみ
ん?

棒持って
釣りでもするんかな
と、見てたら

・・・田植え・・・

えっ!( ̄□ ̄;)!!

苗をポーンと放って
あの棒で
ちょちょんとついて(押さえて)

びっくりした!
わたしもビックリ!!

ちょっと行ってきて
ゆうてったり(言ってきてあげれば)

田んぼん中入って
手で1本づつ
植えるんよって


お節介バァさん!


機械のできない
隅っこは
手で植えてます
みなさん



あれでは
あの子(既に社会人)の
代になったら
米作り
どうなるんだろう

他人事ながら
心配になってきました




一夜明けて

折しも
テレビで
日本の伝統技術の
後継者問題



ひょっとしたら

あのはじっこは
植えなくていい
そう
親が
思ってるのかも
しれないね

いつも
おじいちゃんが植えてたもんね
息子(あの子の親)さんが
手植えしてるの
見たことないわ

親も
したことがないとすれば

子も・・・
ああいう仕方を
思いついて
するようになるのかしら

おじいちゃんにでも
言われたのかな

隅っこも
植えたかって




もうもう
ジジババ
他人ん家のこと
憶測のし放題



機械に乗って
上手に
堂々としてはるのに

服汚したら
奥さんに叱られるんやろか


もう
想像は・・・
ハチャメチャ



伝統工芸品の技術は
従来の分業 でなく
一通り全ての工程を
独りでできるように
教える方向へと
なってきている
と、言ってたような 



他人のことは
端からワイワイ言えても

いざ
わが家のこととなると

折り目、節目ごとの
お墓参りや
歳ごとのお祝い事

なにひとつ
手取り足取り
教えも

求めも
してはこなかった
ジジババ

他人のこと
言える立場では
ございませんわ


ましてや
跡を継いで貰うような
稼業も
財産も無いことですし


あんなこんなを
ちょこっと
見聞きして

改めて
我が身を振り返り
自身の姿勢を
時々は?!
正さねば    
そう思った次第でございます



まるで
共に白髪にとばかりに
寄り添って
咲いていました
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