オクラの花

こんにちは、秋が深まってまいり朝晩肌寒いですね
八百屋の店頭には秋の味覚が沢山並んで美味そう


突然ですが
渡邊ファームのオクラです。
オクラの花見たことありますか　綺麗でしょう
オクラは以前はハイビスカス属（Hibiscus）に分類されていた見たいですが、現在ではトロロアオイ属に分類されているんだそうです
オクラの栄養素はペクチン、ムチンなどがあります。ペクチンは、血糖値の上昇を抑え整腸作用があり、糖尿病の予防や便秘の改善に効果があります。ムチンは、たんぱく質の吸収を助け、コレステロールの吸収を抑えてくれます他にもネバネバは胃壁を守ってくれるので、アルコールを飲む前など摂るとよいでしょう。
　夏バテにもオススメなオクラ君です

店の棚にたまに置いてありますのでご自由にお持ちください


渡邊は２４日日帰りで比叡山へ行ってまいります
留守します