サッカーアジアカップ決勝！そして優勝おめでとう！！

こんにちは

寒く空気が乾燥している日が一ヶ月以上続いていますが
風邪、インフルエンザなどにかかっていませんか。

そんな１月の最終日曜日、決戦が行われたのです。
そう、宿敵韓国にＰＫ戦の末勝ちあがった
われらが日本代表が、オーストラリアと戦ったのであります。

しかし、キックオフが０時と言うことは、
終了は最悪３時過ぎになる予想…明日の事を考えると
起きるのが辛そうなので、お店に１泊することにしました。
ということで、夕食の準備に取り掛かります。



今宵は、ナベが持参いたしました、白菜をメインの
豚バラ白菜鍋でございます。



白菜とバラ肉を交互に敷いていき３段位に重ね酒で蒸し煮にします。
白菜のかさが半分くらいになるので、そのあと韓国製のビーフエキス
で味付けをし、長ネギ、豆腐を入れて出来上がり～！！
好みで塩、ゴマドレなどで味付けをしていただきました。
豚バラ白菜のコンビは、間違いない！！
パスタを茹でる深い鍋で作りましたが、ものの２０分位で完食！
そのあと、残り汁にラーメンを投入し残った白菜、肉
（最初に作ったものの半分くらいの量）を入れて作りそれも完食！！



しかも、鍋の前に電気鍋でオリーブオイルを入れ焼きもちを作り
鍋に入のはずが味見と称し食べたところ、あまりのおいしさに
箸が止まらず入れる前無くなりました。
空腹は、最高の調味料ですね～

…というか、君たちどんだけ食べるの～～と言われそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　

おなかが落ち着いたので、ワイン片手にサッカーの応援に集中です。

サッカーの結果は皆さんもご承知の通り準決勝の日韓戦に続き
決勝戦も延長になりましたが延長戦で勝ち、優勝を果たしました。
今回のアジアカップは、見ていてドキドキハラハラでしたが、
心が折れそうになってもそこで勝ち上がっていき、そこが面白く、
Ｗ杯前の日本代表よりも好印象を抱きます。
若いサッカー日本代表にこれからも目が離せそうもありません。

優勝おめでとうございます。

応援会場は