先日、職場の飲み会のシメとして久しぶりに太陽軒に
行ってきました。
この店は豚骨ラーメンの店がひしめく小倉の飲み屋街の中に
ある数少ない非豚骨の店でサッポロラーメンのお店です。
味噌ラーメン、塩ラーメンも美味しいのですが
この日は看板メニューのあさりバターラーメンを頼みました。
しばらく待ってると来ましたよー！
塩ラーメンの上にアサリのむき身がたっぷり入ったバターが
トッピングされています。
いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
まずはバターを溶かさずにいただきましたが
さっぱりした塩ラーメンです。
少しずつあさり入りのバターを溶かしながらいただくと
あさりのいい香りがほわーんとしてきます。
スープにバターが溶けて力強い味への変貌していきまます。
この味変が面白いですね。
あー美味しかった。
たまには豚骨でないラーメンもいいですね。
また来たいと思います。
ごちそうさまでしたー！
太陽軒
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１丁目４−２０ 観音 ビル 1F
093-531-2658
