さて東京ラーメンショーですが1幕、2幕と2部制で
出店ががらっと入れ替わるのですが今年は第1幕に引き続き
第2幕にも行くことが出来ました。
この日は最終日の前日で天気も良かったせいか前週の1幕よりは
お客さん集まっており一番人気の一風堂と蒙古タンメン中本の
コラボにが長蛇の列が出来ていました。
ちなみにこの日は一風堂の河原社長と蒙古タンメン中本の白根社長も
来ておりました。
さて第2幕での1杯目、2018年の東京ラーメンショーでの3杯目ですが
第1幕で鶏白湯、塩と食べたので味噌にすることにしました。
ということで
麺や虎鉄の「濃厚甘海老札幌味噌ラーメン~焦がし海老マー油Ver~」
を選びました。
甘海老味噌ってどんな感じなんだろう~
楽しみ~
それほど行列にはなっておらず
少しだけ待って私の分受け取れました。
飲食スペースに移動して早速食べてみました。
いただきまーす!
ずるずるずる。
うん美味しい~
甘海老かどうかはわかりませんでしたが
確かに海老の香りがする黒マー油と味噌スープ
の相性ばっちりです。
少し細めの札幌ラーメンっぽいかん水がきいた
縮れ麺ののど越しも最高です。
ふう~美味しかった!
出だし好調です。
ということでごちそうさまでしたー!