私の大好きな新横浜ラーメン博物館の３０周年
記念「あの銘店をもう一度」という
過去に出店し卒業したお店を３週間単位で出店するという
夢のような企画ですが、私自身１１店目になる豚骨ラーメンの名店の元祖名島亭に行ってきました。
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元祖 名島亭ですが、2015年2月18日～2017年2月26日にラーメン博物館に出店していたときに
行ったことがあります。
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そのときは、色んなお店をはしごしたのでミニラーメンを頂きましたが
非常に美味しい豚骨ラーメンだった記憶があります。
楽しみ～
今回も開店前から並び、開店後しばらくして食券買って入店することが出来ました。
食券は普通のラーメン（レギュラー）を買いました。
席に案内されて食券を渡し
しばらく待ってたらラーメンも来ましたよー！
おー！美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずる
うん美味い！
細ストレート麺ののど越しが最高です。
豚骨スープも濃厚で豚骨のいい香りがする美味しいやつです。
どこか久留米ラーメンぽくもあります。
チャーシューも薄くてしっかり肉の味がする私の好きなタイプです。
ふう美味しかった！
ということで「あの銘店をもう一度」という
楽しみな企画、１１店目行けました！
今後も出来るだけ通おうと思いますが何店食べれるかな。
ごちそうさまでしたー！
元祖 名島亭 ラーメン博物館店
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21ラーメン博物館B1F
045-471-0503（ラーメン博物館)
