工芸菓子 Ⅰ

中津川市内の菓子店が一堂に会するお祭り 「 ふるさとじまん祭 」 が過日行われました。

そこで展示された 「 工芸菓子 」

繊細で美しい作品の数々は、半年以上の月日をかけて作り上げます。

この美しい作品を作る技こそ、日本三大和菓子処中津川を支えているということです。

 

「 落合宿の石畳 」

 

「 シデコブシ 」

 

「 タンチョウ 」

 

「 牡丹と藤 」