おはようござい！
築地場外市場で鮭専門店を営む、通称“しゃけこ”と申します。鮭日記ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今日は「vol.91 雛祭りの鮭料理第５弾 イクラ結び！アオサ丸」についてです。
イクラのおむすびに、鮮やかな緑のアオサをまぶしてみました。
最近、にわかにクローズアップされているアオサですが、香りよく、春らしく、お雛様のお膳に似合います。
アオサ粉の上で、おむすびをコロコロ転がすだけです。
イクラがはみ出しても、アオサが上手に隠してくれます。
子どもたちが自分で作れるなと、思いました。
予想外に早くやってきた春休み、おうちでお手伝いも楽しいかも！
昨今、外出が躊躇われる日が続いております。
当店は通販サイトをご利用いただけますので、
ぜひ、お家から商品を選んでご注文ください。
もし、ご希望があれば、築地場外市場の他店の商品も、可能な範囲で同梱発送いたしますので、遠慮なくご相談ください。
店頭では、朝７時〜午後２時頃まで、電話でのご注文を承っております。
03-3542-1416
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