今週もようやく金曜日・・・・
定時に仕事を終えた後、真っ直ぐに帰宅し 夕飯の買い出しに出掛けました。このところ夕食は手抜き気味で 昨日、一昨日と 袋麺の天ぷらそばで済ませていたので 今夜はちょっと贅沢してもいいかな？と思いながら スーパーへ向かいました。 普段であれば惣菜コーナーへ真っ先に向かうところ 今日は生鮮食料品売り場に足を運んで 色々と品定め・・・・、今日は週末なので 時間はたっぷりあるから 鍋でも作ってみようか？と 色々野菜を買い込んで来ました。 帰宅後は 早速 台所で調理を開始・・・、といっても 土鍋に野菜を放り込んで 煮るだけなんですけど・・・（笑）。
その後 約３０分・・・・ようやく鍋が煮えたので 食べてみましたが やっぱり鍋は美味いですな。 平日だったら こんなに時間を掛けられないけど 今夜は作るほうも食べるほうも時間に追われる必要が無い・・・・。最初は マクドナルドに行くか すき家に行くか迷っていたけど 結果的に 鍋にしたのは大正解でした。
夕食が済んだ時には ２１時を廻っていたけど このぐらい時間を掛けられれば 毎日美味しい夕飯が食べられる、という事かしら・・・？ まあ 平日はとてもじゃないけど出来ない事です。