ヒガシヤマ

近所のおばちゃんから堅くも無く、丁度食べごろの「ヒガシヤマ」を
貰った。妻が美味いうまいと一人で食べた。あまりに美味しかった
のか自分で作って干した。ヒガシヤマとは、干した芋のことである。
漢字で書くと「干菓子山」、山でとれる千菓子という意味だそうだ。

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