昨日は、仕事が終わって花金の晩酌のアテを求めてスーパーへ
刺身祭りにしたかったが、あまりいいネタが揃ってなくタラが安かったので
タラを入れて鍋にしよう！ということで、タラ、モモ肉と鍋の具材を買いつつサロマ湖産の生食用の牡蠣🦪と刺身も少しだけということでマグロをget
今宵の鍋は鯛と帆立の極みだし鍋
「極みだし」って偉いたいそうなネーミングやな
美味しかったけどそんな極みじゃなかったぞ(笑)
生牡蠣はポン酢でいただく
めばちまぐろも結構美味しかったよ
スタートはサッポロクラシックの富良野ビンテージで
北海道限定かな？
2杯目は糖質を気にしてグリーンラベルで
刺身と生牡蠣ということで国稀を１合だけ
素敵な景色
例年の根雪となる時期はこんな感じらしいが、今年は旭川もまだ全然雪がないらしい
月曜日から降る予報だから来週はいよいよ雪国生活のスタートかな
日付が変わり今日も雪がないので今夜の晩者に備えて１時間ほど近所をウォーキング
朝はパンとコーヒーにしたので、お昼に昨日の鍋の残りのスープで雑炊に
バチェラーは最終回の１話前まで見たけど、やはり残り３人となると皆美人揃い
ここで残り２人となってどちらが選ばれるかドキドキ
今夜は晩酌しながら最終回を見るぞ！！