単なる雑記帳

日々の出来事と、ゴルフ・仕事・時事ネタ…などなど適当に書いてます。
故に『単なる雑記帳』と名乗っています。

同窓会

2004-12-04 15:37:13 | ネタ雑談
で(ryな方のブログは同窓会やるよ~っていう趣旨から生まれたようで、実際先日無事に開催されたようです。
おめで㌧!

俺も中学はどうでもいいので、高校時代の同窓会を是非やってみたいな、と思う今日この頃。。。


・・・って幹事俺ですか?

まあ3年間クラス代表だったし仕方ないか・・・・・・

それにしてもハゲる前には+激しく+やりたいもんだ(w


最近のヒット”豚の唐揚”

2004-12-04 13:46:07 | お料理
俺は料理が好きで、自分で食いたいもの結構自分で作ってしまうんだけど、以前飲みに行ったところで食べた”豚唐”が凄く旨くて、先日自分でも作ってみました。
しかも黒豚のヒレブロックで・・・
次回作った時には写真うpしますが、市販の唐揚粉でもかなり美味しく出来ました。
鶏と違って、豚は漬け込まない方が肉の味がして美味しいかも。
あとコツですが、唐揚粉塗す前に、塩コショウは当然の事、下味つける前にミートハンマーで軽く叩いておくと、揚がった肉が柔らかくなります。