単なる雑記帳

日々の出来事と、ゴルフ・仕事・時事ネタ…などなど適当に書いてます。
故に『単なる雑記帳』と名乗っています。

2009年版もつ煮込を作成中

2009-01-20 23:50:56 | お料理
帰りに寄ったスーパーで豚もつを大量に発見したので、現在もつ煮を作っています。
もつの下茹でもしっかりやって、現在味噌・醤油・みりんで味を整えてから、しっかり煮込んでいるところです。
明日の夜から明後日位に食べられるようになるかな…
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3 コメント

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>>ますやん (shirokimu)
2009-01-21 09:02:53
お、俺も次は焼き豚かな～
･･･共食い？ｗ

>>くまごろうさん
あ、当然のように使ってるので、書いてませんでしたねｗｗ
完成品の写真撮れたら、詳報でも投稿しようかと考えてます。
返信する
いいねーモツ食べるにはいい時期だぁ～（≧ω≦*） (雪)
2009-01-21 11:29:12
下茹でのにおいは強烈だけどねーｗｗ
うまうま…楽しみでいいねー♪
返信する
>>雪さん (shirokimu)
2009-01-21 23:56:34
そうそう下茹での匂いはね…

茹で汁の匂いも(ry
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