白河駅前に在る「第二かどや本店」を後にして、
次に向かったのは道路の向側に在る「大福家」です。
移動時間は歩いて一分です。
こちらでも軽く一杯飲む事にして伺う。
テーブルではオジサンお二人が酒を飲んでました。
私はお気に入りのカウンター端っこに座る。
日本酒を適当に出してもらう。
やまとしずく
十年以上前に人気で入手困難だったが、
今は飲めるようになってありがたい。
秋田県の出羽鶴酒造の酒です。
夏酒となっているが、他の酒と比べるとしっかり味の濃いめだと思う。
トマトサラダ
韓国風？のドレッシングが掛かっておりサッパリしている。
蒼空
雄町の無濾過生原酒です。
蒼空らしく爽やかな旨さです。
フキ煮物
私はフキ煮物が大好きなので嬉しい一品です。
漬物盛り合わせ
好物のキュウリ古漬けが出てきました。
ツマミにもご飯のお供でも旨いと思う。
左は行者ニンニクの醤油漬けです。
楽器正宗
郡山市に在る酒屋の泉屋頒布会です。
酒米は十四代で有名になった酒未来が使われている。
甘めで濃い味かと思ったら、楽器正宗らしく軽い酸味でスイスイと飲みやすい。
魚肉ソーセージ天ぷら
天丼に使われる丼つゆが少し掛かっている。
魚肉ソーセージは久しぶりだが懐かしさもあって美味しい。
天ぷらなので表面はサクッとして、中は柔らかで面白い食感になる。
これ、旨いです☆
店主が飲んだ事が無い酒があると持ってきました。
月の井
茨城県大洗の「月の井酒造店」の酒です。
私も初飲みです。
慶応元年なので今から１５８年前に創業したようです。
味にも歴史を感じます。
お願いした帰りの代行が到着するまで少し時間がある。
会津娘
会津娘の中でも少し濃いめの味だが、さすがの旨いです。
途中で店主がカウンターに来てくれて酒談義となった。
酒それぞれに個性があってそれが楽しい。
全て同じ系統の酒ばかりだったら、逆につまらないと思う。
そんな話しをしていたら帰りの代行車が到着した。
また、後日ゆっくり伺います。
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021
