仕事終わりに一杯飲みたくなった。
何処へ行くと考えると、
パッと浮かんだのが「浜のや」でした。
一時休んでいたが、営業を再開したので行きたいと思ってました。
大将、女将と挨拶を交わしてカウンターに着く。
グラスビールからスタートです。
泡がキメ細かくて旨いです。
暑い日だったので尚更、旨く感じたのかもね。
お通し
鯵南蛮漬けです。
浜のやのお通しは毎回、違うので楽しみなんです。
今回の南蛮漬けも適度な酸味で味わいがあってとても好い。
本日のおすすめメニュー
以前はイタリアンもあったが、現在は和食メニューだけになってます。
ネタケースに美味しそうなマグロとイサキが入ってきたので、
刺身でお願いしました。
イサキを食べると夏だなぁーと思う。
日本酒は「写楽」があったのでお願いしました。
銀さけ白煮
生の銀さけを白出汁で煮て、大根おろしとポン酢でいただく。
レア気味となっており柔らかい。
ポン酢も出汁が効いており酸味は控えめです。
サッパリいただけます。
これ、旨いですよ。
酔鯨
酔鯨らしくスッキリ辛口なので魚料理にピッタリだと思う。
本日のおすすめメニューから、
めひかり唐揚げをお願いしました。
大きいサイズが４匹です。
頭も付いているので骨っぽいかと思ったが、
サクサクで骨がまったく気にならない。
キレイな処理をしていると思う。
これも、かなり美味しい。
登龍
地元白河の日本酒です。
晩酌ではいつもお世話になっている。
最後の〆は、
浜のやの名物料理の一つ手作りつみれ汁にしました。
出汁が効いた汁、フワフワ食感のつみれが、
絶品の一杯です。
和食の魚料理と日本酒を充分に楽しみました。
また、伺いたいと思います。
浜のや
福島県白河市昭和町23-2
0248-23-5005
