友人と飲みに繰り出す事になった。
お店は友人が選んでくれた「美国」で待ち合わせです。
こちらに来るのは数年振りになります。
二人だったので奥の大きな座敷に案内されました。
個室、カウンターもあります。
我々が案内された大きな座敷は予約でいっぱいでした。
まずは生ビールをグラスでもらう。
お通し
銀カレイ煮付けと銀タラ煮付けが出てきました。
私が銀カレイをいただく。
お通しに大好きな煮付けが出てくるのは嬉しい。
料理は全て友人に選んでもらいました。
枝豆
ビールを飲み干して日本酒メニューを見る。
一合ショット、３００ｍｌ、７２０ｍｌ、一升瓶に分かれてます。
以前に一世風靡した久保田が各種揃ってました。
その中から友人が選んだのは、
「紅寿」で純米吟醸です。
数年振りに飲みます。
辛口で魚料理には合うと思う。
メバチマグロ中落ち
とうもろこしかき揚げ
出し巻き
少し甘めで寿司屋で出てくるタイプです。
メヒカリから揚げ
久保田紅寿を飲み干したので次の酒も友人が選んでくれた。
栄川
これも辛口でした。
玉ねぎとラム肉の炒め物
ラム肉はクセが少なく玉ねぎが旨いです。
鶏皮焼き
今回の友人と二人だけで飲むのは久しぶりでした。
プライベートな事などゆっくりと話しが出来ました。
今回は和食だったので、
次回は洋食でも食べながらワインを飲む事になった。
今から楽しみです。
美国
福島県白河市新白河３丁目１２３
0248-23-0392
