梅寿＠白河市

白河駅前の四季彩 柔で飲んだ後に、

もう一軒行く事にしてイソップ、繁和さんと向かったのは「梅寿」です。

 

カウンターに先客が居たので座敷に上がりました。

 

常連の繁和さんがキープしている日本酒をご馳走になる。

十四代、みむろ杉

みむろ杉は何もかもがほど良くてバランスが最高です。

日本酒も詳しいイソップも納得の旨さです。

 

お通し

 

白エビから揚げ

軽くてツマミにピッタリです。

 

ハマグリ焼き

久しぶりに食べたけど、汁も旨いです。

これは何個でも食べれちゃう。

 

寄せ豆富

味が濃くてトロトロです。

岩塩で食べると甘みが増します。

 

絹揚げ

寄せ豆富と同じ宇都宮市の「大豆の館」の物です。

これも滑らかで旨いです。

 

最後の〆として「新子」を握ってもらいました。

身が柔らかで。やっぱり新子は旨いです。

 

カウンターに座りたかったが先客が居たので残念でした(笑)

 

この日はイソップ、繁和さんと楽しい飲み会でした。

翌日はイソップが仕事なので早い時間にお開きになりました。

また、３人で飲みたいと思う。

 

 

 

寿司割烹　梅寿

福島県白河市新蔵町6-1

0248-23-2493

不定休

夜のみ営業（事前予約で昼の食事会、飲み会は対応可、要相談）