丸八＠白河市

飲み友繁和さんから、

「丸八へ行くけど一緒にどうですか？」と連絡をもらった。

特に何も用事が無かったのでご一緒させてもらう。

 

丸八

 

後から繁和さんのイケメン知人も来るようだが、

ひとくりビールを飲みながら待つ事にする。

 

お通し

肉団子で表面は軽く揚げてありカリッとした食感も楽しめます。

掛かっている少し酸味のあるタレも旨いね。

 

ビールをサッと飲み干して繁和さんが冷蔵庫へ日本酒を選び行った。

弥右衛門

喜多方の大和川酒造の酒で以前に取り寄せて何回も飲んでいる。

久しぶりに飲んでみる。

雑味は無く純米の旨さはあるがキリッとしている。

と繁和さんが言ってました。

 

サラミ＆チーズ

私はチーズが大好きなので他店でもメニューに載っていると頼む事が多い。

 

ここで繁和さんのイケメン知人が到着した。

あらためて乾杯する！

 

フライドポテト塩辛風味

確かに塩辛特有の香りがある。

最初は、んっ！と思ったが数個食べてみると美味しくなってきた。

クセになる一品です。

 

自家製しゅうまい

今回で二回目のしゅうまいです。

とっても美味しかったので、また食べたいと思っていた。

余分な脂が抜けており肉々しくて絶品です。

見えにくいがレタスに乗っており、その食感もプラスされます。

最高です☆

 

繁和さんが次の日本酒を選び冷蔵庫へ。

一歩己

ちょっと前に飲んだ時はうすにごり？だったような記憶がある。

今回はオリがなく透明でした。

落ち着いた味わいでいいね☆

美味しいのでこの４合瓶もすぐに空っぽになりそう(笑)

 

鶏皮せんべい

脂っぽさは無くカリッとしています。

鶏皮せんべいと言う名の通りです。

 

お好み焼風納豆焼

納豆が思ったよりたくさん入ってます。

生地も柔らかでフワフワしている。

これも旨いね☆

 

鶏唐揚げ

少し大きめです。

繁和さんが言うには下味がちゃんと付いており絶品らしい。

旨いので１０個くらい食えちゃう、と繁和さんが申しておりました。

 

一歩己の４合瓶がアッと言う間に空になった。

次も繁和さんが選んでくれた。

ロ万

角が無く円やかで落ち着いた味、

と繁和さんが言ってました。

 

ポテサラ

丸八と言ったらポテサラは外せない。

女将さんにわがままを言って半人前ずつで出してもらいました。

シンプルだが滑らかです。

やっぱり丸八のポテサラは旨いです。

 

鴨塩焼き

個別の皿で出してもらいます。

表面はカリッとする焼き具合です。

ワサビをたくさん乗せても脂の効果で辛くない。

逆に風味がプラスされて鴨肉が旨くなると思う。

 

丸八の息子さんも戦力に加わったので、

良い意味で夜のメニューも増えて変わってきました。

また、後日食べに行きたいと思う。

この日も大満足の丸八でした。

 

 

 

 

そば処　丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

定休日：水曜日

昼１１：００～  夜１７：００～