中華そば 葵＠白河市

最近、訪問回数が増えている「中華そば 葵」へ食べに行っちゃう。

 

いつものカウンターに座りメニューを見る。

醤油系一本に絞られたメニューです。

お気に入りのメニューの「味玉中華そば+メンマ」をお願いしました。

アッと言う間に出来上がりました。

鶏だしの良い香りがします。

見た目もキレイです。

 

スープはいつも通り鶏だしが効いて美味しい。

チャーシューはモモ肉でほど良い燻製の香りがします。

また、モモ肉だがしっとりしています☆

 

味玉は那須御用卵が使われており味が濃くてクセが無い。

味付け、柔らかさも好みでとても美味しい。

 

メンマは適度な食感が残っている。

味付けも濃くも薄くも無くちょうど良い。

いつ食べても美味しいメンマです。

トッピングしたので当たり前かもしれないが、たくさん入っています。

 

中太ちぢれ麺で以前よりほんの少し細めになったような気がする。

個人的に言うと、

今の方がスルスルと食べれて美味しいと思う。

 

この日も完成度の高いラーメンに大満足でした。

お客さんもひっきりなしに入り満席に近い状態でした。

 

そろそろ暖かくなってきたので、

昨年に食べた夏限定の「塩ラーメン」が出るのを期待している。

また、食べに行きたいと思う。

 

 

 

中華そば 葵

福島県白河市白坂三輪台243-3

0248-21-8446

定休日：水曜日　臨時休業有り

11:00～14:00　スープなくなり次第終了