久しぶりに親しいＯちゃんと二人で食事をしながら飲む事になった。
和食が食べたかったので白河駅前の「四季彩 柔」を予約しました。
待ち合わせ時間より早く着いたが、Ｏちゃんはすでにカウンターに居ました。
ビールで乾杯する。
私は小さなグラスだが、ビール好きのＯちゃんはジョッキです。
最終的にジョッキ５杯くらい飲んでいたと思います。
お通し
メヒカリ塩焼き、ツブ貝煮、ホタルイカ酢味噌掛け、銀タラ西京焼きと、
全てが一手間掛けております。
美味し過ぎてこれだけで暫くは飲んでいられる。
いや、もう一皿食べたい程です。
ビールを飲み干したので日本酒メニューを見る。
すると、ずーーーと飲みたかった「産土」が載ってました。
熊本県に在る「花の香酒造」で醸している酒です。
ネット、都内へ行った際に酒屋で探すなどをしていたが、
四季彩 柔で飲めるとは思っていませんでした。
産土
口開けだったので蓋が天井まで飛んでしまった。
微発泡だが元気が良い。
濃いめだがシュワ感と僅かな酸味があるのでスイスイ飲めちゃう。
アルコール度数は多分だけど少し低めだと思う。
貴重な酒が飲めて嬉しい。
刺身盛り合わせ
少しずつの７種盛りです。
ヒラメ昆布締めが特に美味しかったです。
刺身が好きなOちゃんも喜んでました。
飛鸞
長崎の酒です。
子持ちなめたかれい煮付け
肉厚で端っこのエンガワが最高です。
添えられている大根、ネギも味が浸み込んで旨々です。
出汁巻き
出汁が効いてフワフワです。
もう少し日本酒が飲みたくなり、
「会津娘 雪がすみの郷」を追加しました。
旨さがあってかなり美味しいです。
青さと白魚のかき揚げ
青さの香りがとても良い。
Oちゃんは生ビールをたくさん飲んだ後にレモンサワーで〆てました。
親しいOちゃんと楽しくて美味しい飲み会でした。
さらに貴重で気になっていた「産土」が飲めたのが幸せです。
また二人で飲みに繰り出す事を約束してお開きです。
お食事処 四季彩 柔
福島県白河市中町24
0248-29-8456
ちょっと前にお店行ったときにはメニューになかったのでタイミング悪かったようです。
天美のときも思いましたが、流石の品揃えです。
返信が遅くなりすみません。
柔に産土が置いてありビックリしました。
先週、行った際に口開けでしたので、
すでに空になったかもしれません。
柔は人気を先取りしているように思います。