休みの日に家飲みする事にして、
「丸八」からツマミをテイクアウトしました。
テイクアウトしたのは５品です。
「プレモル香るエール」で喉を潤した後に、
日本酒は久須美酒造の「七代目」です。
秋出しです。
香りはほど良く、甘みが少し、キレは良い。
全体的にはスッキリしています。
やっぱり旨いね☆
丸八の女将さんがサービスで「柿白和え」をくれました。
下から柿を取り出して写真に撮る。
柿白和えが大好き！
ポテサラ
丸八と言えばポテサラは外せない。
ジャガイモと玉ねぎだけのシンプルな具材だが味付けが良い。
さらに滑らかです。
自家製しゅうまい
味が付いているので醤油を掛けなくても大丈夫です。
肉々しくて絶品です。
美味しい「しゅうまい」がテイクアウトで楽しめるのは嬉しい。
炙りチャーシュー
ブログにはアップしてないが、
少し前にお店で食べた時に美味しかったので頼みました。
女将さんが聞いた事だが塩麴の様な物で漬けてから仕上げると、
柔らかくなりクセも無くなり美味しくなるようだ。
チャーシューも美味しいがタレもいいね。
お好み焼き風納豆焼
納豆が入ったお好み焼きです。
掛かっているソースはお好み焼き用だと思う。
ソースカツ丼のご飯無し
ロース肉で厚みは普通だが大きいです。
とろみのあるソースは和の味がして絶品です。
キャベツの千切りも旨いんだよね。
ツマミが美味しかったのでついつい飲み過ぎてしまった。
でも大丈夫！自宅なので(笑)
お店でもテイクアウトでも美味しい丸八のツマミでした☆
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：水曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
