白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

大福家@白河市

2021-03-16 06:19:57 | 白河市:そば、うどん

昼めしに白河駅前の「大福家」へ蕎麦を食べに行く。

開店直後なので一番で入店しました。

お店の皆さんに挨拶してカウンター席に座る。

 

メニュー

全てを食べたわけでは無いが、殆どのメニューを食べている。

この日は数年振りに「海老天おろしそば」をお願いしました。

 

オーダーを済ませて正面に在る酒瓶を眺めて出来上がりを待つ。

 

酒瓶を見て飲みたそうな顔をしていたのに気付かれてしまいお店の方が、

アルコール無しの「甘酒」を出してくれました笑)

奈良萬の酒粕で作った甘酒です。

熱々で甘く滑らかで美味しい。

日本酒も好きだが甘酒も好きで夏場には熱中症予防で飲む事が多い。

ご馳走様でした。

 

甘酒を飲んでいたら蕎麦が出来上がりました。

海老天おろしそば

海老天がメインで旬のふきのとう天も付いてました。

天ぷらで見えないが鰹節も乗ってますよ。

 

まずは蕎麦からいただく。

冷水でキリッと〆られた細くてコシがある美味しい蕎麦です。

一口食べた後にワサビを乗せてその上からそばつゆを掛けちゃいます。

 

海老天もプリッとして美味しい。

天ぷらは控えているが蕎麦屋に来たら我慢できなくて食べちゃう事が多い。

 

蕎麦を食べ終わる頃にデザートを出してくれた。

かぼちゃケーキ

ほど良い甘さでネットリしている。

甘いだけでなくカラメルの苦味もプラスされており、

旨くてアッと言う間に完食です。

ご馳走様です。

 

この日は甘酒、デザートをサービスで出してもらった(笑)

どっちも旨かったです。

 

食べている途中でプライベートで親交のある店主が厨房から出てきてくれた。

少しだけ世間話をさせてもらう。

 

美味しい蕎麦と甘い物に大満足の昼めしでした☆

 

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

定休日:月曜日

昼11:00~ 夜17:00~

 

 

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丸八@白河市

2021-03-15 06:18:35 | 白河市:そば、うどん

飲み友繁和さんから飲みに行こうと連絡があった。

この日は定休日のお店が多い。

数軒の候補から「丸八」へ行く事になった。

お店に入ると知り合いの「Yさんご夫妻」が居ました。

他のお店で何回もお会いしているが、丸八でお会いするのは初めてす。

時々、来られるようだ。

 

我々は予約しておいたテーブル席に座り、ひとくちビールでスタートです。

 

お通し

しらす和え、豆腐、ふきのとう、ミートローフみたいな物と4種が一皿になっている。

これだけで十分なツマミです。

ミートローフに乗っているケチャップは多分手作りで美味しい。

これだけをもっともらい食べたい程でした。

 

日本酒は冷蔵庫から選んでくる。

一歩己うすにごり

ほど良い甘みもあって旨いね。

そう言えば今季のこのスペックは初めて飲みました。

 

ふきのとう天ぷら

苦味が旨いんだよね。

 

小左衛門 根っこ

少し甘めでシルキーな味と繁和さんが言ってました。

 

トリから揚げ

下味がしっかり付いており揚げ立ては旨々です。

 

しゅうまい

肉にくしいシュウマイです。

ポテサラに次ぐ丸八の名物料理だと勝手に思っている。

これもしっかりと下味が付いているので、醤油無しでそのままでも旨いです。

もちろん醤油と垂らしてもGoodです。

 

ロ万

繁和さんが味について何か言ってたが忘れました(笑)

 

焼鳥

ボードメニューに載ってました。

別テーブルのYさんご夫妻が頼んでいたので、我々もお願いしました。

半分ずつに分けて出してもらう。

このメニューは初めて食べたけど、濃いめで酒に合う味付けです。

 

手羽元、手羽先の黒胡椒焼き

 

3本の4合瓶が空っぽになり4本目は「一歩己 純米吟醸」です。

香り、甘さ、キレととてもバランスが良い。

この日に飲んだ4本で一番好みの味でした。

 

かき揚げお好み焼き風

最近はテイクアウトで食べていたが、

お店で揚げ立てを食べるとサクサクで旨々です。

 

最後の〆に蕎麦が食べたい。

半分のミニサイズでも多そうなので女将さんにわがままを言って、

「ミニミニたぬきそば」にしてもらう。

ちょうど良い量でした。

揚げ玉でコクがプラスされます。

 

最後に頼んだ一歩己純米吟醸が飲み切れないので、

ボトルのまま持ち帰りしました(笑)

 

数か月ぶりに行った夜の丸八でしたが美味しくて楽しかったです。

昼も夜も美味しい丸八でした。

 

 

 

そば処 丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

定休日:水曜日

昼11:00~  夜17:00~

 

 

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匠の板場@白河市

2021-03-14 07:24:19 | 白河市:和食、居酒屋

ちょっと前にメガステージ白河に在る「匠の板場」で食事をしました。

その際、メニューに「麻婆豆腐」が載っていた。

私は中華の中でも麻婆豆腐はトップクラスに好きです。

気になっていたので食べに行きました。

 

匠の板場

入口すぐのいつも座る席に着く。

 

外にメニューが貼ってあったので、

座ると同時に「麻婆豆腐定食」をオーダーしました。

 

オーダーは済ませたがメニューを撮る。

そば&定食、丼メニュー

 

定食と半そばセットメニュー

 

アッと言う間に出来上がりました。

麻婆豆腐定食

サラダ、漬物、味噌汁も付いてきます。

麻婆豆腐は熱々の土鍋で提供されるのでグツグツしてます。

表面を見ると美味しそうな花椒が掛かってます。

 

オン・ザ・ライス

辛さはそうでも無いが花椒の効果でピリピリします。

濃厚な麻婆豆腐だが、ご飯と一緒に食べるとちょうど良い味付けです。

豚ひき肉もたくさん入っている。

痺れも楽しめてかなり本格的です。

 

見た目で熱々は判っていたが、

イヤシイので急いで食べたら口の中を少し火傷しちゃっいました(笑)

この熱々は終盤まで楽しめます。

 

熱々&痺れ&濃厚で本格的な麻婆豆腐でした。

まだ気になるメニューがあるので次も違う物を食べたいと思う。

 

 

 

匠の板場

福島県白河市新高山38

0248-21-6006

定休日:水曜日、祝日

10:00~21:00(火曜日は14:00まで)

 

 

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中華そば 葵@白河市

2021-03-13 06:14:53 | 白河市:ラーメン、食堂、中華

お気に入りの「中華そば 葵」へラーメンを食べに行く。

開店時間の直後だが先客1組が居ました。

 

お店の方が気持ち良い挨拶で向えてくれます。

 

メニュー

数量限定のミニチャーシュー丼が気になる。

ミニ丼だがラーメンと一緒に食べれそうに無い(泣)

 

久しぶりにチャーシュー麺をお願いしました。

 

こちらはコロナ感染防止として長いカウンターの席数を減らして、

さらに大きい仕切り版が設置されている。

安心して気持ち良くラーメンが食べれます。

 

カウンターなので丁寧に作っている様子が見えちゃいます。

 

チャーシュー麺

まずはスープを一口!

しっかりとした鶏出汁で味が濃い。

しかししょっぱいわけで無い。

いつもながらとっても美味しいスープです。

 

チャーシューはカブリ肉も2枚入っている。

もも肉は燻製香は控えめだがパサパサは無くしっとりしている。

また、バラ肉の様な脂が無いので飽きないで最後まで楽しめる。

 

中太のちぢれ麺です。

 

麺、チャーシューと交互に食べて途中にメンマを楽しむ。

このメンマが味、食感ともに絶品です。

 

 

中華そば葵はスープ、麺、チャーシュー、メンマ全てが美味しい。

今回は食べなかったが味玉もハイレベルです。

全てをトッピングしたいが食べきれないと思う(笑)

そう言えばワンタンをしばらく食べていないので次回食べてみたい。

いつもながら大満足のラーメンでした。

 

 

 

中華そば 葵

福島県白河市白坂三輪台243-3

0248-21-8446

定休日:水曜日 臨時休業有り

11:00~14:00 スープなくなり次第終了

 

 

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田楽食堂@白河市

2021-03-12 06:14:24 | 白河市:ラーメン、食堂、中華

「田楽食堂」へ昼めしを食べに行く。

移転した当初は混んでいたが、少し落ち着いた様子です。

 

メニュー

 

こちらでは麺類をオーダーする事が多い。

久しぶりにご飯物を食べる事にして「アジフライ定食」をお願いしました。

おっと!ご飯の量が多い。

アジフライの後ろにはサラダが隠れてます。

アジフライは2枚でカリッと揚がっている。

大好きなタルタルソースも付いてきます。

醤油、タルタル、ソースといろいろな食べ方で楽しみました。

 

申し訳無いがご飯の量が多くて残してしまった。

次回は初めから少なめで頼みたいと思う。

 

 

 

田楽食堂

福島県白河市田町96‐2

0248‐23‐2007

定休日:月曜日

11:00~15:00 17:00~21:00

 

 

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