つむら家＠矢吹町

ブログで交流がある「るるるさん」が食べた「つむら家」の鶏塩ラーメンが、

とても美味しそうだった。

平日に矢吹町近くへ出掛けたので、

まずは腹ごしらえと言う事で「つむら家」へ開店１１時直後に入店する。

 

カウンターに座りメニューを見る。

鶏塩ラーメンが載っていない！！！

ボードメニューにも書いてない。

これは困った、と言う事で店員さんに尋ねると、

メニューには無いが作れるとの事。

良かった。

 

鶏塩ラーメンに、せっかくなので味玉もトッピングしました。

キレイです☆

スープはまず塩味が来て鶏ダシのコクが後からきます。

旨い☆

味玉は中までしっかりと味が浸み込んでいる。

 

チャーシューは部位違いが３枚乗ってます。

多分だけどモモ、ロース、バラの３種だと思う。

それぞれ違う食感で食べていて面白い。

 

麺は少し細めの中太ちぢれです。

こちらの麺もさすがの旨さです。

 

塩ラーメンが好きな方に是非、食べてほしい一杯です。

入店した際はスンナリと席に着けたが、徐々に混んできました。

旨いので人気があるのも納得です。

 

 

 

白河手打ち中華そば つむら家

福島県矢吹町八幡町834‐1

0248‐42‐3855

定休日：月曜日

11：00～15：00

 

 

廣鮨「テイクアウト」＠白河市

休みの日にお刺身で一杯飲みたくなり、

急遽、「廣鮨」に電話してテイクアウトをお願いしました。

大将、女将と少しだけ世間話をしてから、急いで帰宅する。

 

缶ビールを飲んでから、日本酒にチェンジです。

この日は取って置きの一本「而今」を開栓しました。

愛山火入れの純米吟醸です。

思ったより甘さと濃さが控えめだが而今らしいキレがあります。

やっぱり而今は何を飲んでもハズレが無い。

 

刺身盛り合わせ

８種盛りです。

ヒラメはちょうど食べ頃だし、赤身もネットリしている。

真タコは食感が良くて味が濃い。

他のシメサバ、コハダ、平貝、青柳、煮ハマグリと何を食べても美味しい。

寿司屋の刺身は最強です☆

 

電話でお願いした際に「あんきもポン酢」もあると聞いたのでお願いしました。

下処理がキチンとされており、フワフワの食感です。

また、柑橘系のポン酢も美味しいので最後は飲んちゃいました。

 

太刀魚塩焼き

塩加減がちょうど良くてフワッと焼き上げてあります。

 

銀タラ煮付け

少し甘めの味も廣鮨らしい。

特に皮が好きです。

 

玉子焼き

少し甘めで出汁が効いてます。

 

美味しい魚料理だとついつい日本酒が飲み過ぎてしまう。

 

急なお願いのテイクアウトだったが対応して戴き廣鮨に感謝です。

次回はお店で食べたいと思う。

 

 

 

廣鮨

福島県白河市向新蔵59-1

0248-27-2531

定休日：月曜日

夜のみ営業17:00～

 

 

そば処 幸寿＠白河市

「幸寿」へ蕎麦を食べに行きました。

白河市の郊外に在り好きな蕎麦屋の一つです。

 

テーブルに座りメニューを見ると新しくなってました。

 

この日は少し肌寒いので温かい蕎麦も食べたい。

でも、蕎麦は冷たい方が好き。

ミニサイズの冷たい物と温かい物の両方を食べる事にした。

 

ミニもりそば＆ミニ天そば

 

ミニサイズとは思えないタップリの量です。

都内の老舗蕎麦屋の一人前より多いと思う。

細くて白くコシがあって食感の良い美味しい蕎麦です。

 

ミニ天そば

温かい汁なので蕎麦にコシは少ないが美味しい。

汁は天ぷらのコクがプラスされている。

こちらも蕎麦の量が多いです。

途中で一味？七味？をふり掛けて辛みをプラスしました。

 

冷たい蕎麦、温かい汁蕎麦の両方が食べれて大満足でした。

また、食べに行こうと思う。

 

 

 

蕎麦処　幸寿

福島県白河市関辺川前8-68

0248-24-0895

定休日：火曜日

昼11:30～　夜17:00～

 

 

らーめん海＠白河市

久しぶりに「手打ちらーめん海」へ昼めしを食べに行く。

開店１１時の少し前に着いてしまい暖簾が掛かるまで待つ。

 

カウンターに座りメニューを見る。

しょう油、味噌、塩と全てが揃ってます。

 

らーめん

スープは魚介の味がする。

どっちかと言うとアッサリしているが、旨さが濃く美味しいスープです。

チャーシューは厚めのモモ肉だがしっとりしている。

 

麺はちぢれが強くツルツルしてモチっとした食感です。

 

久しぶりに食べたが、

スープ、麺、チャーシューと全てが美味しいと思う。

特にスープは他店では味わえない美味しさです。

また、食べに行きたいです。

 

 

 

手打らーめん 海

福島県白河市池下123-1

0248-22-8285

定休日：水曜日

11：00～17：00

 

 

らたん＠白河市

白河市の新白河に在る「らたん」へランチを食べに行く。

先日、知人とランチの話しをしたら頻繁に「らたん」へ行くらしい。

知人に会えるかと思い食べに行ったが、この日は会えませでした(笑)

 

今週のランチ

Ａ、Ｂ、Ｃの３種があり、前回とは全て違うメニューです。

 

Cランチの「デミソースのオムライス」をお願いしました。

 

店内には可愛らしい置物があります。

 

デミソースのオムライス

サラダ、スープも付いてきます。

 

オムライスの玉子はトロトロ状態で美味しそうです。

中はケチャップライスで具は玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンが入ってます。

しっかりと味が付いている。

少し酸味はあるがトロトロの玉子と一緒に食べるとちょうど良い。

 

食後はホットコーヒーをお願いしました。

冷たい物も可能のようです。

 

サラダ、スープにメインのオムライス、そして飲み物まで付いて、

８００円はたいへんお得です。

安いだけでなく美味しいので「らたん」のランチは超オススメです。

次回は何のメニューなのか楽しみです。

 

 

 

Coffee House らたん

福島県白河市新白河1‐157

0248‐27‐1944

定休日：日曜日

営業時間10:00～？