おろし蕎麦

香川といえば　讃岐うどん
福井といえば　おろし蕎麦



讃岐うどんの　
出汁といえば　いりこ出汁ですが

おろし蕎麦といえば
蕎麦の上に　大根おろしと　鰹節
塩分控えめ　風味たっぷりの　かつお出汁

永平寺に　出向くと
門前のお店で　たぐりたくなる　越前・福井の味です


※昨日の　高松は
　６月中旬頃の　暑さだったそうですが
　拙寺ＨＰボランティア・Ｙ下さん　による
　今月の寺たより　　は　まさに　ピタリの　写真です　是非　ご覧ください