木守り

おはようございます

きのう
冬の　日差しに
サンシュユの実が
とても　鮮やかで　思わず　

　　

木守り柿　ならぬ
木守りサンシュユ　です

さて
このサンシュユ
こんなに　赤くて
美味しそうなのに

なぜ　
鳥や　虫に
食べられないのだろう？
そんなに　まっずいのか？

と　気になり　
調べてみたら・・・

やはり
トライした人がいました

一般的には

漢方薬で　
使われているが　
あまり　美味しくない

と　言われているそうですが

和名の
サンシュユ　ではなく

英名　
コーネリアン・チェリーで　調べると

中東や
東ヨーロッパ圏では
ジャムや　シロップで
使われているのだそうです

作った人の　感想では

クランベリーと
サワーチェリーの　
中間のような味　というのですが

クランべりーと
サワーチェリー・・・なんだそりゃ？です　(^^;

さてさて

きょうの高松は

西の風　
晴れ　時々　くもり
予想最高気温は　１０度

本堂の前の
柘植の木を　なんとかしなければ

　　　

Have a good day !