ランチ ＠ 新横浜国際ホテル オーク

今年は趣向を変えて　元旦のランチを外食した

場所は　新横浜国際ホテル　14階の鉄板焼きレストラン　オーク

某クーポンサイトでみつけた　あわびと黒毛和牛の鉄板焼きコース（5940円税サ込）です

前菜が鴨肉とサラダ
彩りも華やかですし、シーザードレッシングと周りにバルサミコ酢とあり、凝った趣向を感じます。

この後、目の前の鉄板で　鮑、鱈、和牛と調理されていきます。

鮑の醤油バターソースは鮑も柔らかく、非常に美味しかった
目の前に並べられたキノコ型のものがバターで、既に醤油が練り込まれていました。

魚料理の鱈（写真上）は、最初あまり期待しなかったのですが、家では出せない火の入り方
ジャガイモのピュレにもセロリが練り込まれ、セロリのチップを上に載せて良いアクセントになっていました。

お肉はこのお値段なり
付け合せが大根でビックリしましたが、キノコとベーコンのソースと良く合いました。

ご飯はガーリックライスか白飯を選べます
ガーリックライスは写真のようにおこげを作ってくれて、香ばしくておいしかったです。

デザートも2品
オレンジ風味のクリームブリュレ　と　モンブランのアイスクリーム添え

食後のドリンクには　生チョコも添えられていました

元旦に外食なんて、、、と思っていたら、鉄板焼きカウンターはもちろん、テーブル席店内はほぼ満席で驚きました

店側は毎年のことなのか、スタッフも十分配置され、気持ち良い丁寧なサービスでした。

満足度の高い、おいしい新年の幕開けになりました。

鉄板焼きレストラン　オーク
横浜市港北区新横浜3-18-1
新横浜国際ホテル　14階
045-474-4930

唯一、新横浜国際ホテルは駐車場がありますが、高さ制限（1.6M以上は不可）にかかる場合は近隣駐車場を利用で、ホテルの補助はなしでした

別注文のグラスシャンパン（1980円税込）
Montaudon（モントードン）でグラスもMのマークがついていました。
ソフトドリンクは660円