Urth Caffe テラスモール湘南店

テラスモール湘南のUrth　Caffeでティータイム

拘りのオーガニックの珈琲がUrth　Caffeの原点。
最近はタピオカドリンクとフワフワパンケーキが人気

ストロベリーシェイク(720円）もタピオカ入り（＋￥102）を勧められオーダーしてしまった。

オーガニック珈琲パンケーキ（1330円）
出来上がるまで時間がかかるがフワフワでおいしい

横から見るとこんな感じ
パンケーキが2枚重なっています。
パンケーキ自体はメレンゲを使ったいるようで、フワフワして軽いのですが、テーブルに運ばれてくるとインパクトがあります。

珈琲のビターな感じがバランス良かったです。

テラスモール湘南のUrth　Caffe
土日ともなれば、入口に行列
イートインとテイクアウトで列が違うのですが、イートインも先にレジで注文のシステム
レジもそれぞれに専用になっていて（消費税率の違い？）、結構手間取る感じ

テイクアウト品もイートインと同じ窓から提供されるので、ここも交通渋滞をおこしている感じがしました。

いろいろ検討した結果の運用方法なのでしょうが、これが今どきなのかなぁ～とパンケーキを待ちながら思っていました。

Urth　Caffe　テラスモール湘南店
藤沢市辻堂神台1丁目3-1

0466-47-2022
10：00-21：00