好きな事を仕事にし楽しみながら生きてきたが、プロレス業界&フィギュア業界共に下火となり、こりゃぁ本当~~に気合を入れないと生きていけないぞ…との思いで、とくに去年の秋ぐらいからは必死に、夜中まで店にこもって作業を続けてきた。
だが、ここんとこ色々な事が重なりムシャクシャするような場面も多く…環境をかえて、あらたな事にトライしたいと考えて、夜から夜中にかけては別の仕事に挑戦する事に決めました!(アルバイトだけどね)
で、今日からスタート。
副業だからなんでもいいや…とは思えない性格。
昔から密かに興味を抱き続けてきた外食産業!
バイトといえど、仕事をするなら納得の行く会社(お店)で働きたい。
自分の店での仕事があるから、そこからすぐに通える範囲という制約はあったものの、その中でベストというか、経営者の考えなんかを読んで「ここなら自分を活かせるのでは?」と思えたお店で雇って頂ける事となった次第です!
初日の仕事は……とにかく「慣れる」って事で、店長に金魚のフンのようにくっついて仕事を見させて頂く。
そして、店内が少し落ちついている時はメニューを見ながら内容を覚える。
そんな事をしていたら従業員の女のコが気を使ってくれて、「テリーさん、これやってください」と仕事をくれた。
がっ!!!!!!
なんとっ!!!!!!!!
お店の名物(?)味噌マヨネーズの製作だった!!
オレの友達はご存知だが、オレはマヨネーズが大キライ。
それも、味がキライとかそんな次元ではなく、視界に入るのもイヤ。あの容器から出てくる姿、容器そのもの、すべてに嫌悪感を抱き続けた人生なのである!
おそるおそる…の気分だったが、そんな感情に気づかれてはいかんので平気っツラして超特大のマヨネーズをタッパーにしぼりだす…。
オエッ!
ひぃ~~~!(うぅ、書いてるだけで気持ち悪いぜ)
初の作業らしい作業がコレかよ~と、吐きそうになりながらも、いやいや、これこそが新しく生まれかわるための儀式なのだ!虎だ!虎だ!お前は虎になるのだ!!と自分を激励しながらマヨを搾り出す。
ほとんど搾り出したのだが……「残っているマヨネーズを全部出すために、容器をハサミで半分に切って、スプーンで取り出しましょう」と女のコ。
うぅぅ……。
半分に切った容器から、スプーンでマヨをかき集めるオレ…。
オエェッ!!
はぁはぁはぁ…なんとか終わったぜ。
自分があらたなステージへとたどりつけたような気がするぜ……。
それからは、お客様に扮した店長と女のコを相手に接客の手順を学んだり、食べ物、飲み物を運んだりかたずけたり、実際のお客様を相手に初めてのご案内(テーブルにお通しし、おしぼりを渡したりといった手順を経てファーストドリンクを頂くまで)をしたり……しょっぱい新人ながら、一生懸命やったつもりである。
いたらない事が多く、物覚えも昔より悪くなっていて自分としては「オレってこんなに使えないヤツだったかなぁ?」と、プチショックもあったが、とりあえず初日は無事終了。
仕事後のまかないが…美味しかったぁ!
何はともあれ新しいスタート、頑張るぜ!
※自分の本業、バンド、友人達の事は自分で責任を持てる範囲ですので実名で面白おかしく書いておりますが、あらたな職場の事はそういうワケにもいきません。
店名、実名、個人情報に関わるようなエピソードは割愛し、自分に関して面白い出来事があった時のみ、あたりさわりのない範囲でご紹介していきますねん!