上達。

先週に引き続き、今日も豆腐つくりをしました。 ちょっと慣れたのか、スムーズにできました。 今日は豆乳を火にかけてる間に洗い物をちゃちゃっとしたりと、段取りもばっちり。ザルに豆腐をいれるときには台所も片付いてました。 こんなうまくいくと、億劫ではなくなりますね。 しかも今までで一番いい出来で、豆腐やさんの豆腐みたいにつるつるしててきれいでした。食べるのがもったいないくらい。 なにが良かったのか良く分 . . . 本文を読む