もう１１月も終わりに近づいています。
あと一枚でカレンダーも終わりです。
でもでも、１２月は楽しいことがいっぱい！
今年のクリスマス、雪boloのチキンで盛り上がるのはいかがですか～～？？
というわけで、今年もやります！
クリスマス特別メニュー
「ローストチキンのパン包み！」
すでに食べてくださった方はご存知だと思いますが。
ハーブで味を付けたチキンの丸焼きと石窯で焼いた温野菜を山盛りパ . . . 本文を読む
今度は柚子！
柚子の木だけは、でっかいのがあるので今年もたくさん取れました。
ただ。。。
崖に生えてるので、向こうの方のは、どう頑張っても取れません。
手前の手の届くところと、高枝切狭で届くところ。さらにもう少し向こうのを枝ごと切り落として、取りました。
しまんが背が高いので、こういう時には助かりますよね～
今週はお天気があまりよくないようなので、柿と柚子の加工に気合入れます！
ポン酢と～「柿柚 . . . 本文を読む
日曜日、メチャクチャいいお天気の中、美咲町柵原鉱山公園であったお祭り「ぽっぽ祭り」に出店してきました～
これに参加するのは何年ぶりかな～？
環ちゃんがまだ小さかったし、明ちゃんはまだいなかったです。
最後に出店してからは、産休とあたったり、くらしきの朝市といつも同じ日だったりして参加してなかったのですが、今年はたまたまいい日にちでした。
美咲町最後のイベントとして？にぎわっていましたよ～
顔見知 . . . 本文を読む
おとといは、夕方から隣町のいつもお世話になってる方のおうちに柿をいただきに行ってきました。
木に登って、高枝切狭で切って下で待ってる環ちゃんに渡してくれて・・・っていう作業です。
私は環ちゃんが持ってきた柿の枝を落として箱に入れるだけ＾＾
コンテナ２杯強の柿になりました～～
いつもありがとうございます！
さて、何に加工するかというと・・
柿酢はまだ去年のが残ってるので、少しだけしてみようかな。 . . . 本文を読む
来週明けにしようと思っていた、藁運びですが、どうも天気予報を見るとまた週明け雨マーク。
これでまた降られたら、年内にお米食べれるのか？？ということで、昨日運びました。
脱穀終わるまでの保管場所が、パン屋の前の車を置いてる屋根の下なので、今度のポッポ祭りの時にパンを車に乗せるのが狭くて大変！
奇跡的にそれまでに終わったらいいのですが。。
今日明日と、朝から晩まで脱穀作業です。
多分去年よりは早くで . . . 本文を読む
さて、めでたく？再開した石窯パン屋の雪boloです。
が、まだしばらくは本格稼働ではありません。
津山の宮川朝市とくらしきの朝市のみの出店で、お店営業も春からになります。
しばらくの間、ややこしいですがよろしくお願いします。
ただ、１２月はそれ以外にも少しありますので、ぜひお待ちしてますね！
まずは次の日曜日・・・
１１月２４日（日）美咲町ポッポ祭り 柵原鉱山公園である、美咲町のイベントです . . . 本文を読む
あ、パン屋が本格的に始まるとなかなかブログを更新できず・・すいません。
言い訳をすると・・・仕込みのない日に早起きして書こうと思ったら、子供たちがそんな時に限って、５時に起きてきたり・・・。で
一週間ぶりになってしまいました＞＜
一週間、あっという間で、先週は火曜水曜と落ち葉集めしました。
火曜に終わらせたかったけど、途中から雨で断念。
思った以上に明ちゃんがよくお手伝いしてくれて、箒ではきはき . . . 本文を読む
は＝＝、心地よい疲れです。
産休明け、初めのちゃんとした仕事、宮川朝市でした。
なんとまぁ、よく降る雨の中の出店で、ヒヤヒヤもんでしたが、お隣に最初で最後の出店の石窯ピザ屋さんのお客さんにも助けられ？？たり、ブログを見て楽しみにしてました～と来てくれるお客さんもたくさんで、嬉しく楽しい朝市になりました。
久しぶりで少し疲れましたが、気持ちが良いです。
やっぱり、生活に張りが出るという . . . 本文を読む
↑明ちゃんはミカン箱に座らせてましたが＾＾夏ちゃんは貸してもらったイス。
ちょっとブログをさぼってる間にいろんなことがありました。
まずは、、土曜日。
この日は津山で小麦祭りというのがあったのでそれに行ってきました。
今津山では小麦の栽培を拡大していて地元のパン屋さんやケーキ屋さんなどに使ってもらうように頑張っています。
うちも、できるだけ近くで取れたものを使いたいという気持ちがあるので、いっ . . . 本文を読む
さぁ、とうとう今度の日曜日は宮川朝市です。
６月以来の出店なので、ドキドキです。
さ、そんな宮川朝市ですが・・・
今月に限り！なんと驚きの出店がありますよ～～
京橋朝市や倉敷路地市庭やいろんなところでいつも大人気の
あのPizzaや・・・。
MUNCH'S Pizzeria
雪boloのお隣（たぶん）で出店です。
今回限りの楽しみですよ～～
毎月出てくれたら私たちも嬉しいんだけど・・・。
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