ついこないだまで寒い寒いと文句を言ってたのに、今日からはアッツイと文句を言わないといけなさそうです。おうちの窓もほぼ全開。半そで一枚で全然平気。
あ～～、これからまたクソ暑い（失礼～）夏がやってくると思うとぞっとします・・！
今日はお昼から歯医者に行って、ついでにガソリン入れて帰ろうと思ったら、すごい行列！！道まで車が４．５台並んでいます。げげっ。
明日から暫定税率復活だったんだ。じゃあ入れとかな . . . 本文を読む
今日はイベント前半最終日。
だいぶ段取りもうまくいくようになりました。
今日のお客さんは、子ども三人のご家族やワンちゃん連れのご夫婦（このご主人はパン職人さんです。前から気に入ってくれてよく来てくれて、石窯を今製作中～～。奥さんはマロニーストラップ（非売品）をくれた人です）などなど、今までで一番人数も多く、にぎやかでした。
偶然にも高校の同級生～こんなところで会うなんて～～っていうサプライズもあ . . . 本文を読む
二日目です。
今日は女性ばっかりのメンバーでした。
子どもさんが熱を出されて、お二人これなくて残念！！楽しみにしてたのにね～。またの機会にぜひ来てくださいね～～。
昨日の反省点を踏まえて、今日はちょっと余裕を持ってお話タイムを取れるようにしました。景色を眺めてぼ～っとしたり、ちょっと散策したり、初めて会う人との会話を楽しんだり、「パンと炎と時間を楽しむ会」になりました。
しまんもバームクーヘン . . . 本文を読む
さ～～やってきました。イベント初日です。
今日はしまんは朝からパンの配達に行って、最初は私だけのスタートです。
かなり心細いけど、頑張らないと！
まず、みんなで生地をコネコネ。
家でパンを作るときにこんなに大量作ることはまずないので、おぉ～～って感じでした。粉で６キロ。水もいれると１０キロくらいの生地です。
・・・続く。
今日のお客さんが持ってきてくれた、チーズ。
近くの某牧場のもので、ほぼ . . . 本文を読む
今日は大阪からのお客さん。かーかんおばちゃんのお友達ご夫婦が来て下さいました。環ちゃんのこととってもかわいがってくれて、お散歩にまで連れて行ってくださいました。環ちゃん用のおんぶかご？やシャツやお土産まで頂いて、恐縮です。
服は入りそうですよ～～。
風がビュービュー吹き荒れる中、ピザを食べていってくださいました～～。
そのあと倉敷のお友達のところに行かれるそうです～～。倉敷は賑やかだろうな～～。 . . . 本文を読む
今日は移動販売の日です。
夜中１時半に起きてから、パン小屋のなかにほとんどこもり、たまにトイレに行ったり、おうちに何か取りに行ったりするくらいしか外に出ません。
こんなにいいお天気で、外の景色が私を誘っているにもかかわらず・・。
ちょこっと空いた時間で、環ちゃんを連れて畑へ散歩。
芽が出てきたかな～～と見回したりしてると、坂の上でお茶の木を掃除してるおじいさんと目が合いました。
楽しい会話ですが、 . . . 本文を読む
お知らせ。
「パンと炎を楽しむ会」おかげさまで、全日程とも定員になりました。
ありがとうございます。
今回、残念ながら受付できなかったお客様、申し訳ありませんでした。
また不定期で出来れば。と思ってますので、そのときにはぜひお待ちしています。
ブログのチェックをおねがいしますね～～。
全粒粉シリーズのひとつ、「玉ねぎ」。
玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めます。結構手間がかかるので、あまり . . . 本文を読む
昨日の引き続き春の味。
竹の子です。
早速竹の子ご飯とワカタケ煮（蕗も入れました）は木の芽も飾りに乗っけて、まさしく春！！あ～おいしかった～～。
今朝、イベントの時のバームクーヘンの芯に使う竹を取りに行ったら、竹の子が生えてたので、ついつい興奮して取ってしまいました。
それにしても皮の方が多いので、ちょっと淋しくなりますよね。。
都会だったらこれは全部燃えるごみに回されるのかと思うと、恐ろしい。
. . . 本文を読む
・・・お知らせ・・・
パンと炎を楽しむ会、４月２７日・２９日・５月４日・５日・６日はいっぱいになりました。あとは、４月２８日（３～４名）だけですよ～。
ありがとうございます
環ちゃんと散歩しながら、ぜんまいとわらびをゲット。
今日は天ぷらにしようと思います。
ぜんまいは乾燥させたら、保存できてよさそうですがかなりの手間がかかるみたいで、どうしようか迷いどころです。
いっぱい生えてるので、やってみ . . . 本文を読む
・・・お知らせ・・・
パンと炎を楽しむ会、４月２７日・２９日・５月４日・５日・６日はいっぱいになりました。あとは、４月２８日（３～４名）だけですよ～。
ありがとうございます。
さてさて、昨日はまたもやおっぱいあげながら寝てしまい、気づけば朝でした。
昨日はしまんは芝刈り・・ではなくて朝市に、私は集落のお花見に行きました。
朝市はおかげさまでパン２個残っただけでほぼ完売。ありがとうございます。
心 . . . 本文を読む