とうとう冬に突入しましたね～。
外に出ると、景色が一変。
真っ白です。凍ってます。痛いです。
外の水道も凍ってしまいました。
軒下の気温がマイナス2度。外はもう少し寒いかな。。
昨日は午前中にお客さんがありました。
パン屋のお客さんでもある方で、めいちゃんより3ヶ月ほど早く産まれた赤ちゃんも一緒に来てくれました。
こうやって、わざわざ来てくれて、本当にうれしいなぁと思います。
パン屋再開の時には . . . 本文を読む
あぁ～～！！聞いて聞いて！！
待ちに待った、待ちに待った！！
たくあんつくりをやっとできます！
自分で作った大根でたくあんを作れるなんて、夢のようです！！
畑から10本くらい抜いてきました。
洗って、2本ずつくくって洗濯物を干すところに干しました。
トイレに行くたびに横を通るのでにんまりしています。
次ぎ出かけるときに米ぬかをゲットしてこないとね。
柿の皮は残念ながら手に入らなさそうだなぁ。
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金曜の夕方から、アイターンホームにお邪魔してきました。
めいちゃん出産のためにお借りしていた浴槽を返しに。
いやぁ、本当にお世話になりました。
2ヶ月前が懐かしい。。。
ずうずうしくもその日はお泊りさせてもらって、ヒノキ風呂に入れてもらい、たまちゃんは田中さんにいっぱい遊んでもらって、「たかなのおじちゃん」と大好きになったようです。
いつも、ご馳走してもらってばっかりなので、たまにはちゃんとお返 . . . 本文を読む
昨日は３ヶ月ぶりに保育園の園庭解放に行って来ました。
たまちゃんは、ず＝＝っと楽しみにしてて、朝からもう行く？もう行く？とせかしてきます。
一番乗りで保育園について、さっそくお気に入りの車を取りに行って満足そう。
そのうち、お友達がバラバラ来て、今までではありえなかったのに、他の子と遊んでいます！！一緒に砂場で遊んだり、走ったり。あぁ～、なんだかじ＝＝＝んとしちゃいました。
前までは完全に私にべっ . . . 本文を読む
注文していた苗が届きました。
サトウカエデです。５本。それから胡椒の木も１本買っちゃいました。
今はまだ小さい小さい苗ですが、しっかり大きくなってもらって、メープルシロップを採らせてもらって、老後の生活を支えてもらう予定です＾＾。
紅葉がきれいなので、出来ればパン屋の近くに植えたいですが、大きくなると３０ｍくらいになるそうで、あんまり近すぎると切る時に大変かなぁ？
今は小さい苗なので、大きくなった . . . 本文を読む
いくら、作業が押し迫っていても、休息は必要です、
いい休みを取ることでいい仕事が出来るってなもんです。
なので、日曜日の午前中はゆっくり休もうということにしています。
朝はゆっくり寝て、遅めの朝ごはん食べて、コーヒー飲んで・・・。
と行きたい所ですが。。
実際は、４時前にしまんは物音で目を覚まし、私はめいちゃんに起こされ、
そのまま起きてちょっとパソコン仕事を。。と思った矢先、５時過ぎにはたまちゃ . . . 本文を読む
昨日今日と、パン屋前アプローチの撤去してました。
思い起こせば、このアプローチ。
３年前たまちゃんがおなかにいるときに一生懸命並べたものです。
１１月のはじめに産休に入って、産まれる１２月５日まで寒い中大きいおなかで「あ～～しんど～～」って言いながら、地面を掘って木を並べたんです。
それを今回の工事で一旦はずす必要があるのでたまちゃんと一緒にはずして運びました。
たまちゃん用に買った小さい軍手をは . . . 本文を読む
めいちゃんが、おまるでウンチしました！！！
まったくの偶然ですが！
いつも、寝起きにはめいちゃんをおまるのうえで抱えておしっこをさせるようにしてるんです。一日に３回くらいするときもあるし、まったくハズレのときもあります。
昨日もいつものように、めいちゃんを抱えて「シーシー」ってやってたら・・・。
おしっこじゃなく、ウンチが飛び出ました！！（食事中の方ごめんなさい）
全部おまるに入ってくれたからよか . . . 本文を読む
結局、グリーントマトを少しは使おうと思い、
小さい瓶に一つ分のジャムと、大きい瓶に一つ分のチャツネを作りました。
ジャムは普通においしい。ほんのり酸味もあって、言われないと、何のジャムかはわからない感じ。
初挑戦のチャツネは、家にあるスパイスをいろいろガーゼで包んで、トマトと玉ねぎ、砂糖、塩、柿酢でぐつぐつ。
ストーブがついてるので、その火でコトコトです。
ケチャップみたいな味になりました。これで . . . 本文を読む
今年はうちの柚子があまり採れません。
ガケ際に生えてるので、がけのほうの柚子は殆んど採れないのです。
手で取れる場所のはたったの８個・・・。
去年は大量に取れた柚子で柚子酢を作ったものの、見事に失敗。。
そのバチが当たったのか・・？今年はさっぱりです。
なので、その８個で柚子茶作りました。
しょうがもたっぷり一緒に煮て、体がぽかぽか暖まります。
もうちょっと砂糖を多めにしたほうが良かったかも。。
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