もうそろそろ車検の時期がやってきます。
私たち、この車が初めて持つ車なので、２年前の車検が生まれてはじめての経験でした。そのときはすっかり車検のことなど頭になく、期限当日に気づき、たまたまお店にいた近所のお客さんが行ってるというところに持っていきました。
バタバタでしたね～。
今回は前回のようなことがないように、今からどこに持っていこうか検討中です。１日で終われて、預けてる間にちょっとぶらぶら遊 . . . 本文を読む
「焦がしバターのカトルカール」
うちの商品です。バターケーキです。
バターを焦がしてから混ぜているので、風味がよくちょっとキャラメルみたいな味がして、コーヒーに良く合います。日持ちもいいです。
と、一応紹介しておいて。。。
今日、夕方に仕込んでたんですが。
小さいボールにバターを入れて、直火にかけてバターを焦がします。
どんどん茶色になって、泡がほとんど消えていい匂いになったら、他の材料に投入しま . . . 本文を読む
昨日はうっかり環ちゃんにおっぱいあげながら寝てしまいました。。
洗濯もブログも歯磨きもほったらかしで・・・。でも起きたらしまんが洗濯してくれてました。スマン・・・。
うっかりと言えば、昨日は朝から草刈頑張ってたのですが、（雨の前にするもんじゃないけど、やる時限られてるので仕方がないです）やっちゃいました・・・。
すっごく気をつけて、ぎりぎりまでは刃がいかないようにしてたのに、反対方向に刃を振った . . . 本文を読む
台所に立って、窓を開けると畑が見えます。
家の裏手が畑で、ちょっと高くなっているので見上げる感じです。
これから暑くなって、窓をいつも開けてるようになると、ストーブを置いてるところの窓からも畑が見えて、とても気持ちがいいです。実際に畑に行って見るのとはまた違います。うつっているのはジャガイモの花と、向こうの支柱がインゲン、あとは玉ねぎとにんにくと、一番奥の木はりんごの木です。
もう少ししたら手前は . . . 本文を読む
環ちゃんのお風呂入れをしまんがしました。
最初はしまんがずっと入れてくれてたのですが、１ヶ月ほど前にしまんの体に赤いブツブツが・・・。心配性のしまんは環ちゃんにうつったら困る・・・！と私がしばらく入れてました。で、そういえば最近ぶつぶつなくなってるやん。と言うことで、久々にお風呂入れ。久しぶりの環ちゃんは、足で思いっきり蹴ってくるし、手で水面をパチャパチャして自分に引っ掛けたり、１ヶ月前とは随分違 . . . 本文を読む
今日の晩は、地区の会合があります。
「ほたる祭り」を毎年６月の第二土曜日に近くの川辺で催しています。
そのことを色々決める会合で、集落の人がいっぱい集まります。
ほたる祭りが行われる川に、もちろんほたるがいっぱい現れるのですが、今まで夜はすぐ眠くなるので、一度も歩いて見に行ってません
。たまに車で夜に通ったときにちょっと止めて見るくらいで、ついついシーズンを逃しています。。
今年こそは環ちゃん連 . . . 本文を読む
環ちゃん、営業服着せました。
来るお客さんお客さんに、「見てください～、かわいいでしょ～～」と「うん」としか答えられない問いかけをし、親ばかぶりを炸裂でした。
今日、フランスパンの生地で形を変えた「クッペ」を焼きました。
同じ生地なのに、形を変えるだけで食感が変わって、味わいも違います。
バゲットに比べて、外皮が少なく、中身が多いので、ちょっとしっとり・ふんわりとして、歯が弱い人で . . . 本文を読む
我が家のソラマメも収穫期を迎えました。
自分で作るまで、ソラマメなんて食べたことも記憶にないし、買ったことももちろんありませんでした。あんなでっかいさやに、ころんっと小さい粒（たまに大きいのも採れたときは大興奮！！）が入っていて、このさやも食べれたらええのにな～と思いながら、さやはそのまま畑に戻します。
塩茹でするだけで、なんとも甘みがあって、枝豆とはまた違う、さわやかなお味です。ポタージュスープ . . . 本文を読む
早朝のラジオ番組に、藤井フミヤさん、登場してました。
で、環ちゃんの前髪を見て、「フミヤカット」（チェッカーズ時代のね）やなぁ。と笑っています。そうしていると、頭の中に「星屑のステージ」がぐるぐる回って、歌っていたら途中であれ？？？
吉幾三の「酒よ」に変わってしまいます・・。何度歌っても同じです・・・。
気になった方、一度歌ってみてください。
きっと笑えます。
さてさて、今日は仕込みです。結局ト . . . 本文を読む
今朝は、近くの神社のお掃除でした。
１週間くらい前に電話で「掃除あるからお願いします～。」「何時ですか？」「・・・朝」
と言うことで、８時前に行ったら、もう半分くらい終わっていました。
その神社、とても大きい杉（檜だったっけか？）の木があって、気持ちのいいところです。秋には秋祭りがあって、もち投げとか、おみこし担いだりとか。
とても急な階段を環ちゃんおんぶしながら掃き掃除。危ない危ない。慎重に・・ . . . 本文を読む