今年もそろそろ、味噌つくりの時期がやってきました。
うちの集落の女性陣は、みんなで集まって麹つくりから味噌つくりまで、みんなで協力してやっているそうです。
私はそこには入っていないので、自己流でやってますがこっちに引っ越してくる前から千葉でも３年ほど作っていたので、かれこれ１０年選手です。
最初は麹を買って作っていましたが、今ではすっかり麹つくりも慣れて、毎年麹から作っています。
麹はおおめにつ . . . 本文を読む
日曜日は京橋朝市初市でした。
初市は、いつもより出店がすくなく、お客さんもいつもより少ないので、パンも少し少なめに持って行きました。
ちょっと足りんかったかな～～？ってくらいで、ほぼ完売。ありがとうございました～～
次の日は、成人の日で祝日、保育園お休みです。
朝から雪＆雨でおうちで遊んでるのもつまらんので、温泉に行ってきました。
ホントは湯原の砂湯で遊びたかったけど、雨なので、その手前のお気に . . . 本文を読む