トマトソースいっぱい～♪ 2013-07-19 08:18:10 | Weblog 昨日は一日かけて、トマトソース作りでした。 ストッカーにためておいた約100個くらいの大中のトマトを一気に一番でかい鍋で煮込みます。 いつもは玉ねぎ入りのソースにするんですが、この大量のトマトに見合うだけの玉ねぎを切るのがちょっとイヤになり、今回はトマトとにんにくとハーブ、塩胡椒のみ。 それで正解でした。トマトだけで鍋が満杯、玉ねぎの入る隙はありませんでした。 朝の8時過ぎから火を入れて、結局１３ . . . 本文を読む
