島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

ピザ。

2017-12-08 13:39:51 | Weblog
次の日曜、宮川朝市です。 偶数月は吉備中央マルシェがないので、みんなで行きますよ~ そして、その日は現地でピザを焼きます! 6月10月とピザをして、おかげさまでご好評いただいてます! 今回からは新たな窯に変更です。 ペレットで燃やすピザ窯です。 隣の真庭市がバイオマスに力を入れていて、ペレットも手軽に手に入ります。 準備もずいぶん楽になるし、ピザもスムーズに焼けていい感じです。 火を . . . 本文を読む