梅の季節。

梅雨。 梅がなるころです。 今年も梅仕事が待っています。 まずは青梅。 梅エキスを作ります。 昨日雨が降る前に収穫しました。 大小合わせて八キロほどです。 少しは梅酒と梅サワーを作って、残りは全部梅エキス。 毎年、家族の健康のために作ります。 お腹が痛くなったときや、風邪を引いたとき、引きそうなとき、とにかく調子が悪くなりそうなときは一舐め。 それで大体乗りきれます。 作るのははっきり言って大 . . . 本文を読む