ジャガイモ掘りました～

お久しぶりでございます。

最近は早朝に畑に行く時間をもらったから、ブログを書く時間がなくなってしまいました。

そんな間に、おいもを掘ったり、梅エキスを作ったり、キュウリのキムチを作ったり、草刈したり、と忙しい毎日を送っていました。




今年のじゃがいもは、お客さんに教えてもらった「超浅植え逆さ植え」にしたおかげで、芋ほりというより芋拾いというくらい簡単に収穫できました。
黒マルチをめくったら、土の上においもがゴロゴロ。
今年は夏ちゃんが手伝ってくれて、はかどりました。

環ちゃんも掘りたいと言っているのであと１０株ほどおいています。
これでコンテナ一杯くらいになりました。
今年は、種イモを腐らせたり、サルにほじくり返されたりで、３割くらいは芽を出さなかったので、まぁ上等でしょう。
秋じゃがもしっかり作らないとね！

それにしても、トマトがなかなか色づきません～！
友達のブログを見たらもうトマトもオクラもできてるって、うらやましくってたまりません。

あと３日くらいで初トマトが食べれそう！楽しみすぎ～

やっぱ、肥料もあげてないし、水もあげてないし、日当たりも悪いし、気温も低いし、なかなか遅いのかなぁ？

梅エキスの報告も・・・。



今年は梅の種を取った後に体調が悪くなり、ストッカーに入れてました。
それでどんなかな？とおもったら、なんとびっくり！
ジュースマシンに食い込みやす～～～くなって、あっという間につぶせました！
来年からもこのやり方で行くぞ！

この絞ったのから果汁を取るのがまた大変なので、これがもっと簡単にできるようになったらいいのになぁ～～
なんか考えよ！

この後は果汁を煮詰めますが、今は石釜の中に入れて水分飛ばしてます。
石釜万歳！