島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

朝だけ雪ボーロのお知らせ

2021-04-19 15:19:33 | Weblog
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さて、お知らせです。

4月29日(木)5月3日(月)に2日限りの「朝だけ雪bolo」営業します!!

こんな山の上ですが、朝早くにおうちを出て、お店について、焼きたてのまだ湯気が出ているバゲットを食べてもらいたい・・・と。

いつもの営業日は11時からの営業です。
一番早く焼けるパンが9時前なので、開店すぐに来ても2時間経ってます。

でもでも!!
ゴールデンウィークだし!!
なにより、焼きたてのバゲット食べてもらいたいし!!

バゲット焼きたくて、パン屋をしてるようなもんですからねぇ。そのためにスリップベルト(パンを窯に入れる道具です)まで自作して。
バゲットの成型してる時が一番楽しい時間です。

いつもの営業日は、ほかのパンとの兼ね合いもあって、2~3本くらいしか焼けませんが、この日はもうちょっと焼きますよ~~
少し短くして(厳密にいうとバゲットではなくなりますがね)もう少したくさんの方の手に渡るようにしようかな~~??
と言って、全然お客さん来てくれなかったら涙・・・ですが。

と、前置きが長くなってしまいました。

4月29日(木)
5月3日(月)
この日の営業時間は、朝9時から12時まで。

バゲットは1回(一窯)しか焼けないので、焼き上がり時間は8時半~9時の間です。
その焼きたてバゲットと、お惣菜、ドリンクをセットで販売します。
(注)バゲットのみの販売はしてません。スミマセン💦


バゲットは限定15本ですので、もしご来店を決められたときは、
差し支えなければ、予定の人数をご連絡いただけたら嬉しいです。

ただいま客席工事中で、まだゆっくりしていっていただける空間が出来上がってません😢
簡単なテーブルと椅子をご用意する予定です。
我が家の無駄に(笑)広い敷地の景色のいいところに、丸太の椅子をご用意しますので、思い思いのところでのんびり食べていってくださいね🎵
ランチboxもご用意しますので、テイクアウトしていただいて、どこか景色のいいところで楽しむのも良いですね🎵
今はいろんな鳥の声が聞こえますし、色んな草花も楽しめますよ。
雨ならすべてが台無しですので、雨降らないように祈ります‼️



ほかのパンも焼きたてがどんどん出てきますので、その都度お買い求めいただくこともできますよ~
12時まで長居して頂いてももちろんOK!

山の上の新鮮な空気吸って、リフレッシュして行って下さいね~~~

たくさんのご来店お待ちしています!

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