イベント報告～。

↑３日間頑張ってくれて疲れ果てた環ちゃん。
お疲れ様。

３日間、終わりました～。
参加してくださったみなさん、どうもありがとうございました！！
私たちも楽しい時間を過ごせて、やってよかったなぁと思います。

さてさて、今回のイベントは・・・。
いつものパンこねこね、ピザ焼きに加えて。
なが～～～いバゲットを焼いて、焼き立てバゲットでサンドイッチをつくろ＝。
でっかいプリンをつくろ～～。
そして外で火を起こしてすーぷをつくろ～～。

という３本立て。

バゲットを焼く分、いつものパンこねこねが５キロに減って、それでも十分捏ね応えはあります。
みんなでわいわい。


生地を捏ね終わったら、スープやサンドイッチやピザの材料を切ったり味付けしたり。
同時に窯に火を入れて、パン小屋はどんどん暑くなります。


子供たちは外でおおはしゃぎ。
環ちゃんの三輪車で盛り上がっています。
坂の上のほうから足をつけずに降りれるか・・・・？みたいな遊びです。

パンの発酵を待ってる間に・・。
外では火をおこして、スープの材料を炒めます。
その横ではサンドイッチ用のチキンをスモークします。
しまん、手馴れたもんです。

そうこうしてる間に、窯の温度もあがって、ピザの時間。

２人１組で伸ばす人、具をのせる人と別れて思い思いのピザを作ります。

焼きたてのピザはすきっ腹に効く～～～！
おいしい～～と言う声にほっと一安心。

それからあとはパンの成型したり、
プリンの用意をしたり。
しゃべったり、散歩したり、昼寝したり・・・。
自由時間も結構多いので、のんびりしてもらえます。

そしてそして～～。
とうとう窯入れ！

さっき成型したパンがぷっくり膨れて、どんどん窯の中に入っていきます。
なが～～～～いバゲットも無事に窯の中へ。
うまく焼けますように！！

タイマーが鳴って、こんがり焼けて出てきたパン。


あつあつのバゲットを早速切って、中に野菜～、魚介のマリネ～、スモークチキン～、そしてみなさんが持ってきてくれた具材をどんどんはさんでいきます～。




わお～～～おいしそう＝！！

ポタージュスープも味付けは塩コショウのみ。

野菜の味がしっかりする、おいしいスープが出来上がりました。

う～～～ん。優雅なお昼ご飯です。
たくさんの人で食べるのもまた最高！


そしてそして・・・。
ご飯を食べてる間に。
窯の一番手前で焼きました。プリン！！


若干温度が高いので、まわりにちょっと「す」が入ってしまいますが、中はつるんつるんのぷりんぷりん！
カラメルが濃くってまたおいしい～！！

子供にはもちろん、大人もみ～～んなおいしそうな顔で、よかったよかった！！

こうして楽しい３日間はあっという間に過ぎていきました。

最終日は、終わってから落合まで出て、温泉～～。
そして、ビールを買っておうちで乾杯！！

お疲れ様でした～～。

今日は一日のんびりと仕事を片付けながら、また明日から頑張ります＝。
今週日曜は、宮川朝市で～～す。