もちつき報告。

↑スーツで参戦。餅つき先生。

昨日は最後の営業日、餅つき大会をしました。
何日か前の雨・雪予報はめでたくはずれて、いいお天気でした。よかった。
たまたま来てくれたお客さんが、毎年杵つき餅をつくるそうで、飛び入り参加で先生してくれました。
おかげでとてもおいしいお餅がつけました～～。
つき立てのおもちに、大根おろしや、石窯で炒ってつくったきな粉やあんこ、ぜんざいも作ったので、みんなあれやこれや食べるのに忙しい～～。
子どもたちもお餅丸めたり、ぺったんぺったんも頑張って、とても楽しい会になりました。
薪が燃えて熾きになったところで網を持ってきて焼餅もしましたよ～。
これに子どもがはまって、次々これも焼いて～～これも焼いて～～と持ってきます。夜ご飯食べれたかな～～？

そんなこんなで、今年もあっという間に過ぎてしまいます。
今年は環ちゃんも家族に加わり、パン屋と両立、少し不安もありましたが、しまんと二人で協力しあって、どうにか過ごせました。
パンと炎を楽しむ会も、春・秋ともに好評だったり、最近のローストチキンパンも。パン屋の枠を超えて？色々お客さんに楽しんでもらえるように、来年も頑張りま～～～～す。
今年一年、どうもありがとうございました。
来年もよろしくお願いします！
明日は朝から大阪に帰ります。

年明け営業日は３日（土）です。
１月のピザは牡蠣ピザです。
こないだ試作したんですが、めちゃうま～～～～～～。
ピザが当たるかも？福引もしますので、ぜひお待ちしてますね～～～。
ではよいお年を・・・！