軽トラ朝市

とうとう、やってきました軽トラ朝市！夜中の11時半に起きて、朝の7時前までパンを焼き続けました。気が張っているせいか、全然眠くなりません。
今までで一番の出来のパンが焼きあがりました。あいにく小雨交じりの寒い日で、お客さんの出も、良くなかったみたいなのですが、珍しさもあり、いろんな人がパンを買っていってくれました。朝市の持つ、雰囲気がとてもいい感じです。それぞれの店で、売り手と買い手が話して、笑いながらお買いものして、スーパーでは無い、人と人とのふれ合いが楽しめます。私がとても大事にしたいと思っている部分です。ただ、「パン」を買うだけではなく、その周りにある雰囲気や時間も、一緒に「お買い物」して欲しいと思います。
自分の店の自分の焼いたパンを、買っていただくというのは、とても責任を感じます。いいのも悪いのも、全て自分に帰ってきます。
当たり前の事だけど、いい加減な仕事をしないで、いろんな人に喜んでもらえるパンを焼いていこう！と改めて思う、一日でした。
昼から、アイターンホームのお客さんの物件にいろいろ、ブツを貰いに行きました。これからリフォームするらしく、ほとんどのものを捨てるので、スツールや昔の足踏みミシン、カメなどなど、本格的に置くところがなくなってきた・・・。