でっかいパン。

先週来て下さったお客さんに教えてもらったパン屋さん。
でっかいパンを焼いてるという話を聞いて、うずうずしてしまいました。単純やなぁ。われながら。
というわけで、金曜日、自分らが食べる用に、でっかいパンを焼いてみました。
粉は、同じ美咲町で小麦を作ってる方に試作用として預かってる粉。
お米で言うと７部搗き位のちょっと色の茶色い粉です。

バゲットの５，５本分。
スリップベルトが重かった・・！！
早速お昼ごはんに食べました＝。
こないだ頂いたおいしいカレーとともに。
う～～～ん。うまい。
焼きたてもおいしいけど、日が経つともっとおいしくなりそうな気配です。
でも、皮好きの私としては、もうちょっと皮食べたいって気もしますねぇ。
あともうひとつの欠点は。。。食べ過ぎちゃうこと。
食パンとかだったら、大体このくらいが自分の食べる量って決めてるけど、でっかいだけに、どんなけ食べたのかさっぱりわかりません～～。
スライスするのにも、ちょっと厚みが違うだけでボリュームもずいぶん変わりますしね。

今日のお昼にも、オープンサンドにして食べました。
うん、これもおいしい～。
今度はクロックムッシュでも作ってみようかな～。
まだあと２日分くらいはありますからね。

またつくろっと。


さて、今日はとてもにぎやかな一日でした。
こんなけ暖かいと、山の上にもたくさん来てくださいます。
コーヒー率も高く、豆が足りませんでした。。ごめんなさい！！
今日は頂き物も多く、うれしい～～一日でした。
その中でも、おいしい～～青海苔と、いかなごの釘煮。
今年はいかなごを頂く機会が多く、５件の味を楽しめました！
それぞれ家庭の味があって、食べ比べが楽しかったです。
しばらく白いご飯が（玄米ですが。。）何よりのご馳走でした～。
環ちゃんも大好きで、「さかな～～さかな～～！いっぱい～～！！」と大興奮です。

明日はくらしき朝市。
環ちゃんのお弁当はもちろん釘煮たっぷりおにぎりで～～す。


パンと炎を楽しむ会のお知らせ。パンと炎を楽しむ会

５月４日いっぱいになりました。
5月5日いっぱいになりました。
５月３日残り２～３名さまです。

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