おはようございます。
昨日、お雪がお昼過ぎから急に体調が悪くなって、しまんがお店番をすることになりました。
しまんがお店に立つのはOPENの日以来です。
彼女のやっている事を何となくは見ていましたが、やっぱり実際にやっていないと、難しいです。何をやってもこう、ちゃっちゃと出来ません。
代わった時にはお客さんがいて、カウンターにはシュークリームが6個。
うちのお店では、シュークリームはお客さんが買うときに入れるので、厨房側で入れるのですが、なんていうか、その、搾り出して入れるやつ。あれでシューに切り目を入れてその中にクリームをギュッと入れます。1度遊びで教えてもらって良かった。それでもクリームを入れてる時は、背中で隠したいぐらい。もうほんと、焦ってる時はシュークリームのシューって言ってしまうくらい。
シューにシュー入れてどないすんねん。
昨日はほんとに素人丸出しでしたが、昨日のお客さん、これに懲りずにまた来て下さいね。
昨日、お雪がお昼過ぎから急に体調が悪くなって、しまんがお店番をすることになりました。
しまんがお店に立つのはOPENの日以来です。
彼女のやっている事を何となくは見ていましたが、やっぱり実際にやっていないと、難しいです。何をやってもこう、ちゃっちゃと出来ません。
代わった時にはお客さんがいて、カウンターにはシュークリームが6個。
うちのお店では、シュークリームはお客さんが買うときに入れるので、厨房側で入れるのですが、なんていうか、その、搾り出して入れるやつ。あれでシューに切り目を入れてその中にクリームをギュッと入れます。1度遊びで教えてもらって良かった。それでもクリームを入れてる時は、背中で隠したいぐらい。もうほんと、焦ってる時はシュークリームのシューって言ってしまうくらい。
シューにシュー入れてどないすんねん。
昨日はほんとに素人丸出しでしたが、昨日のお客さん、これに懲りずにまた来て下さいね。
もう、立ってもいられないような気持ちの悪さで、迷惑かけちゃったね。昼過ぎてからやったからまだ良かったけど、朝のパン焼いてるときやったらどうしようもなかったねぇ。体調管理も仕事のうちと思って、気をつけないと。連日の食べすぎが原因か???
その前に5月の主婦の会があるからパンよろしくね。って働かせてるのはうちか