今さらですが。。

今月のピザ、「豆乳ソースのふっくらピザ」です。
うちのピザは生地を薄くしたクリスピータイプです。
が、今回は豆乳のホワイトソースをベースのピザにしたので、厚めの生地のほうが合うかな～～と思い、いつもの倍の生地で大きさは一緒にしました。
パンに近い食感です。たまにはこういうのもいいかも？
具は、ベーコン、たまねぎ、ニンジン、シメジなど。そのほか、畑で取れるものがあれば。
今月のピザと言いながら、来月もこれで行きそうですが。。。

さて、来週23日（金・祝）はクリスマスローストチキンを焼く日です。
同時にパンのご注文も承っていますので、チキンをご注文でないお客さんからも、是非是非パンのご注文お待ちしてま～～す。
バゲットは最高に焼ける数、8本中3本はもうご予約済みなので、もしご希望の方はお早めに！
24日はバゲットは4本しか焼けませんので～こちらもお早めに！

それから、もう一つ。
29日（木）は京橋朝市の止め市に出店します～。
この日はしまん一人で頑張ってきてもらいます。

で、30日（金)は今年最後の営業日です。
注！！金曜です！！！いつもは土曜日営業のパン屋ですが、この日だけは金曜です！！
お間違えなく！！土曜日にいらっしゃっても大阪に帰ってて誰も（ミケと鳥さんはいますが）いませんので～～～！！

30日はピザタイムを12～13時までに短縮して、終わり次第餅つき大会です～～。
今年のぜんざいは我が家産の小豆ですよ～～～。
玄米のもち米を買ったので、白米、5分搗き、玄米の3臼つく予定です。
もしも、ご自宅用のお餅をつきたい～と言う方がいらっしゃいましたら、ご連絡下さい～。もち米「かして」きてもらって、つくことが出来ると思います。
あんまり多いとどうなるか・・・ですが。

たくさんのご参加お待ちしてますね～。
予約は要りません。
参加費　大人￥200　　子ども無料